Kako pripraviti sočne mesne polpete, ki se bodo kar topili v ustih? Iz sto let…
mesne jedi
Martinova pojedina, s katero boste navdušili tudi mlajšo generacijo
Počasi pečena raca v moštu, nato natrgana in skupaj s priboljški položena med polovice mehkih…
Recept in namigi, da bo martinova račka odlično uspela (VIDEO)
Martinovo, ko se mošt spremeni v vino, spremlja tradicija, ki veleva, da se na praznični…
Pečenice: 7 priljubljenih idej, kako vse jih uporabiti
Pečenice so izredno priročna sestavina, saj lahko iz njih pripravimo iznajdljive obroke. Kuhane in popečene…
Presenečeni boste, kaj vse lahko skuhamo iz celega piščanca
Sklenili smo ugotoviti, koliko je mogoče »raztegniti« enega samega piščanca. Kar pet dni lahko ustvarjamo,…
Ossobeerco z vlivanci: božanski ossobucco, kot ga skuha pivovar
Popolno nedeljsko kosilo. Počasi pečen goveji bočnik v bogati omaki s pivom in špecli.
Preskusili smo: s to sestavino do piščanca kot iz Michelinove restavracije kar v domači pečici
Ste že slišali za piščanca v senu? To je najlažja pot, da iz zelo preprostih…
Počasi pečena rebrca z žara (uspela bodo tudi v pečici)
Na podoben način lahko rebrca spečemo v navadni pečici, le da na koncu prižgemo žar…
Tako pravilno skuhamo školjke: klapavice v začinjeni rdeči buzari
Klapavice na najbolj legendaren način, a s ščepcem ustvarjalnosti, ki je v loncih Tjaše in…
Ocvrti lignji iz pečice (VIDEO)
Ni samo ocvrt piščanec tisti, ki ga lahko pretentamo in hrustljavo spečemo v pečici brez…