Nežne in tanke telečje zrezke sva potunkala v klasično masleno omako piccata z značilnim okusom…
večerja
Pita z bučkami, ki te zasvoji (VIDEO)
Zgodnje poletje je čas bučk. To je sestavina, ki nima nasprotnikov ali celo sovražnikov: premore…
Predlog kosila iz slovenskih restavraciji z Michelinovim priznanjem: Hiša Franko
Priporočilo iz restavracije, ki je prejela kar dve Michelinovi zvezdici.
Ratatuj iz pečice
Kultna francoska jed je idealna za poletne dni ter omamno diši po Provansi.
Soparjeni šparglji in mladi korenček z domačim kečapom iz posebne sestavine
Nežni oranžni korenčki zahtevajo previdno in kratko kuhanje, najbolje v sopari, le tako so res…
Božanska lazanja s šparglji
Preprosta, hitra in lahkotnejša »bela« lazanja, v katero se prikupno vmešajo (še vedno zelo aktualni)…
Rizi-bizi z meto
Rizi-bizi je klasična belo-zelena kombinacija riža in graha, ki najde svoje mesto na mizi tako…
Hrustljavo pečen mlad krompir
S cvetovi kapucinke in skledo solate. To je vse, kar potrebujete za ta krasen obrok.
Po slovensko: ajdovi žganci s popraženo čebulo
Jedi, ki nas spominjajo na otroštvo, imajo pomirjevalen in tolažeč učinek, pa še preprosto jih…
VIDEO: Najboljša domača pica (capricciosa), 2.del
Kako oblikujemo testo za pico, kako naredimo domačo paradižnikovo mezgo in nadev capricciosa.