
Na piknikih se najbolje odrežejo posladki, ki jih lahko nosiš s seboj od ene gruče prijateljev do druge.
Te blazinice so namenjene ravno temu – da veselo kramljaš s polnimi usti hrustljavega listnatega testa in odlične kombinacije bele lino lade in marmelade.
Blazinice z lino lado in marmelado
- zavitek listnatega testa
- bela lino lada
- poljubna marmelada
- jajce
- sladkor v prahu
Priprava
1. Pečico vključimo na 200 stopinj.
2. Testo razgrnemo in razdelimo na 18 kvadratkov.
3. Robove kvadratkov premažemo z razžvrkljanim jajcem.
4. Na sredino vsakega kvadratka nanesemo po pol žličke lino lade in marmelade.
5. Kvadratek prepognemo v trikotnik, robova pa stisnemo skupaj z vilicami.
6. Po vrhu blazinice naredimo tri vzporedne reze.
7. Žepke razporedimo po pekaču, prekritem s peki papirjem.
8. Pečemo jih 10–15 minut.