Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#marmelada
TOP 5 receptov s kakijem, ki jih obožujemo
Hrana bogov, kot mu tudi pravijo, je čudovit sadež, ki je slasten v sladkih in slanih različicah.
Odprta kuhinja
Slivova marmelada s tem dodatkom bo prava poslastica
Kdor še ni porabil vseh sliv, jih lahko skuha v krasno marmelado s figovim listom, za katerega vemo, da v kombinaciji s sladkorjem postane nekaj posebnega.
Mateja Delakorda
Korenčkova marmelada s pridihom orienta: vsi vas bodo spraševali za ta recept
Korenje pri nas običajno združimo z jabolki, v Turčiji, Iranu in še kje pa ga zelo sladkajo in oplemenitijo s kardamomom in cvetovi vrtnic.
Fige: znak, po katerem prepoznate, da ste jih prezgodaj odtrgali
Zrele fige so mehke in sočne, jemo jih z lupino vred, če nam ostajajo, jih posušimo ali skuhamo marmelado, pripravimo jih v sladicah ali kombiniramo s slanimi jedmi
Najboljši načini, kako pripraviti rabarbaro
Rabarbaro imamo v spominu predvsem kot kompot ali marmelado. Večina jo povezuje s sladicami. Torta, pita, različni kolački ali celo zavitek in pogače iz rabarbare, sokovi in kompoti prijetno kiselkastega okusa, ki da jedem odlično svežino.
Odprta kuhinja
Čas za bezgove jagode: vsa pravila uporabe in ideje za shranke
Bezgovih jagod ne uživamo svežih, temveč iz njih pripravimo odlične, okusne in zdravilne shranke za zimo, ki jih namažemo na kruh.
Odprta kuhinja
Marmelada iz črnega ribeza in lakote
Božanska marmelada iz črnega ribeza in lakote, v katero bomo z največjim užitkom pomakali popečene kruhke.
Mirjam Grilc
Blazinice z lino lado in marmelado: priročni povštrčki, pripravljeni mimogrede
Na piknikih se najbolje odrežejo posladki, ki jih lahko nosiš s seboj od ene gruče prijateljev do druge.
Midva Kuhava
Preproste ideje, kako porabiti kaki
Letos nas kaki še posebno razveseljuje. Toliko ga je, da je treba malce razmisliti, kako vse bi ga lahko izkoristili. Predlagamo nekaj, da bo ostal na zalogi in nekaj za sladko razvajanje.
Mateja Delakorda
Posebni buhtlji, ki so videti kot iz francoske pekarne, navdušujejo množice (recept)
Obožujemo buhtlje, zato so nas ti prav posebno oblikovani sladki grižljaji še toliko bolj premamili.
Eva Natlačen
5 receptov z domačim grozdjem
Sladke ideje, kako porabiti zalogo grozdja, ki prav zdaj krasi vinograde in latnike pred hišami. Priporočamo marmelado, napitek in druge preproste sladkosti.
Odprta kuhinja
Najboljši slivov džem iz pečice
Ste že pripravljeni, da bogato zalogo sliv, ki jo ponuja narava, pospravite za prihajajoče mesece? Če iščete preverjeno najboljši recept za džem, ste na pravem mestu.
Karina Cunder Reščič
Bralec priporoča: Kako naredimo slivov namaz povsem brez dodajanja sladkorja
Povsem izvedljivo je, da se slivove marmelade, bolje rečeno namaza, lotimo brez dodajanja sladkorja. Ne bo se pokvaril, le nekaj pravil je treba strogo upoštevati.
Karina Cunder Reščič
Top nasveti, da bo marmelada vedno najbolje uspela
Ali ste vedeli, da ni vseeno, kdaj naberemo sadje, iz katerega bomo skuhali marmelado?
Odprta kuhinja
Breskova marmelada po starem
Tako, kot so delale babice. Sladki marmeladi bogatega okusa smo dodali še cimet in meto.
Karina Cunder Reščič
Bizarna pijača, ki jo v teh dneh pijejo vsi na družbenih omrežjih
Kaj porečete na idejo, da bi v svojo pijačo dodali spodnjo sestavino?
Eva Natlačen
Marmelada iz nektarin, ki vam bo vzela le pol ure
Z rozinami, rumom in sivko za povrhu. V 30 minutah od celih nektarin do zaprtega kozarčka!
Mirjam Grilc
Jagodni džem: tako dober, da ga boste pojedli kar z žlico
Junij je čas za kuhanje jagodne marmelade ali džema. Vsako leto seveda malo drugačne oziroma drugačnega. Letos je bil prvi jagodni džem z okusom po meti!
Odprta kuhinja
Čudežna jagodna marmelada, ki se je ne kuha
Nismo se zmotili. Namesto pečice ali štedilnika boste tokrat uporabili hladilnik!
Eva Natlačen
Marmeladni žepki: preprosta klasika
Recept Gabriele Zupan, legendarna kuharice stare šole, ki je desetletja nazaj učence razveseljevala s tako dobrimi jedmi, da jih še danes pomnijo.
Špela Ankele
1
2
3
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Recept za najboljše cimetove rolice, ki smo jih pekli na naši kuharski delavnici
Zavitek z okusom prekmurske gibanice: dobra ideja z naše kuharske delavnice
TOP 5 receptov s kakijem, ki jih obožujemo
Trik, kako v le eni potezi zmehčamo goveje meso (VIDEO)
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.