Čudežni puding iz samo dveh sestavin
Odpri galerijo
A+ A-
To pa je presenečenje leta. Ne boste verjeli, kaj v sebi skriva ta prelestno svetlikajoči se posladek! Vse, kar potrebujete, so kakiji, grenek kakav in silikonski kalup za peko kolača.
Tako je nastala ta najverjetneje najbolj zdrava in najbolj preprosta nedeljska sladica, kar jih poznam. Da boste zadovoljni z rezultatom, uporabite popolnoma zrele sadeže, le tako bo puding zares svileno gladek in vam ust ne bo potegnil v šobo. Če ga ne boste postregli v kozarčkih, nujno uporabite silikonski kalup, sicer strjene gmote ne boste spravili iz oklepa.
Navedeni količini sestavin zadoščata za silikonski pekač klasične velikosti ali več manjših.
Čudežni puding
- približno kilogram zrelega kakija (že očiščenega)
- 3 žlice temnega kakava
Priprava
1. Kaki narežemo na manjše kose in stresemo v visoko posodo. Dodamo kakav.
2. Kar s paličnim mešalnikom naredimo smuti, ki ga prelijemo v pekač. (Seveda lahko uporabite tudi blender.)
3. Postavimo v hladilnik vsaj za kakšno uro.
4. Pekač pokrijemo s servirnim krožnikom in vse skupaj obrnemo. Puding bo takoj padel iz kalupa.
5. Lahko ponudimo s stepeno smetano ali kakšnim dobrim jesenskim koktajlom.
Priporočamo še: Najboljši namigi, ki bodo olajšali pripravo martinove pojedine v zadnjem hipu
Datum Objave: 11.11.2022 ob 09:11