Jabolčne mini pite: hitro pripravljen posladek z listnatim testom (VIDEO)

Jabolčne krhlje lično položimo na kroge iz listnatega testa, oblikujemo listke, da dobimo obliko jabolk, in spečemo v pečici. Pojemo še tople, saj hlad­ne niso več tako dobre. Ponudimo jih lahko tudi s stepeno smetano ali sladoledom. Da bodo še boljše, je Mirjam sadje podložila z mešanico pudinga in arašidovega masla.

Jabolčne mini pite

Sestavine za pet ali šest pit.

• 100 ml pripravljenega vaniljevega pudinga


• 3 žlice arašidovega masla


• jajce za premaz


• 4 jabolka srednje velikosti (rdeča lupina)


• zavitek razvaljanega listnatega testa


• sladkor in cimet za posip


• marelična marmelada za premaz






 
•  
•  
•  
•  

Priprava

1. Pečico vključimo na 200 stopinj, pekač obložimo s peki papirjem.

2. Puding pomešamo z arašidovim maslom.

3. Jajce razžvrkljamo.

4. Jabolka narežemo na polovice, izdolbemo peščišče in narežemo na tanke krhlje.

5. Na delovni površini razprostremo testo in z modelom za krofe izrežemo krog, notranjost samo nakažemo z manjšim modelom, iz preostanka testa pa oblikujemo še listke. Sredino pomažemo z namazom in nanj zložimo jabolčne kolobarje.

6. Prestavimo na pekač, potresemo s cimetom in sladkorjem ter robove premažemo z jajcem.

7. Pečemo približno 15 minut.

8. Pečene in še vroče premažemo z marelično marmelado. Tako se jabolka lepo zasvetijo.

Priporočamo še: To dodajte v sladko smetano, da bo bolj čvrsta

Fotografije in video: Sonja Ravbar

Onaplus: Kako preživeti december: Vas druženja utrujajo? Poskusite z načrtovanjem pogovorov