Kaneloni s šitakami in mocarelo
Odpri galerijo
A+ A-
Odlično in enostavno kosilo, ki je kot nalašč za ponedeljek.
Sestavine
- 8 palačink
- 1 kg šitak
- 400 g mocarele
- čebula
- česen
- jajca
- drobtine
- oljčno olje
- sol
- poper
Priprava
1. Na olju prepražimo čebulo, dodamo na lističe narezane šitake, česen, sol in poper.
2. Nazadnje primešamo na koščke narezano mocarelo. Ko se sir raztopi, je masa pripravljena.
3. Namažemo jo na palačinke, jih prepognemo in zvijemo v kanelone. Povaljamo jih v jajcu in drobtinah ter popečemo na obeh straneh.
Priporočamo še: Palačinke s snegom
Recept: Marko Maršič
Fotografija: Thinkstock
Datum Objave: 5.3.2018 ob 08:03
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Preprosta korenčkova torta: to naredite, da bo še boljša (VIDEO)
- Pokukajte v Špelino kuhinjo in njen mali organizirani kaos
- Klasike z Yasko: Tres leches (po domače trileče), najbolj sočna sladica na svetu
- Obiskali smo GO! Pasta v Gorici: kaj so karnijski cjarsoni in kako se razlikujejo od idrijskih žlikrofov?
- Česnov konfit – preprosta čarovnija, za katero niste vedeli, da bi morala biti stalnica v vaši kuhinji (VIDEO)
- Zelena boginja: hrustljava, kremasta, bogata, zelena in zares božanska solata (VIDEO)
Tiskana izdaja