Napitek z zelišči

Za žejo je najboljša voda, ker pa je ta lahko precej dolgočasna, jo poskušamo obogatiti z različnimi dodatki, sadnimi ali zeliščnimi. Svežino poletnim napitkom dajejo limona, melisa in meta, nekaj ostrine dodamo z ingverjem, ki izvira iz Indije in Kitajske in velja za afrodiziak. Z melisinimi rahlo po limoni dišečimi listi obogatimo sveže poletne solate ter zeliščne omake pa tudi sladice. Napitek iz melise pomirja, medtem ko poprova meta deluje stimulativno. Vsebuje kalcij in železo ter veliko vitaminov A in C. Deluje še posebno osvežujoče, saj ohladi telo od znotraj. Za močnejši učinek lističe mete in melise nekoliko pomečkamo, preden jih dodamo v napitek. Meliso in meto gojimo na vrtu ali v lončkih na balkonu. Mlade lističe lahko smukamo vse poletje.

Sestavine za en vrč

vrč vode
šopek melise ali mete
1 limona
sladkor ali med po okusu
korenina ingverja
ledene kocke z lističi mete ali melise

Priprava

1 Vodo zavremo in z njo prelijemo meliso ali meto.
2 Ohladimo, dodamo sok stisnjene limone in po želji sladkamo (ni pa nujno). Po okusu dodamo še naribano ingverjevo korenino.
3 Za eno uro postavimo v hladilnik.
4 Natočimo v kozarce, dodamo kocke ledu, rezino limone in listič mete ali melise.

A. K.