Osvežilne 15-minutne bounty kocke, ki jih ni potrebno peči
Odpri galerijo
A+ A-
Ob kepici sladoleda se prileže tudi kos peciva, še bolje pa je, če slednjega v teh vročih dneh ni treba peči.
Poiskali smo rešitev, kako nasititi volka tako, da bi koza ostala cela. Predvsem pa, kako bi nasitili sladkosneda usta v našem domu, ne da bi greli pečico. Saj veste, nekaj hitrega in učinkovitega. Kaj porečete na bounty kocke, ki jih ni treba peči? Da? Se nam je kar zdelo!
Kocke bomo pripravili v treh korakih, v pomoč pa nam bosta multipraktik in zamrzovalnik. Sladili jih bomo z datlji in agavovim sirupom, na vrhu pa seveda ne bo manjkala niti čokoladna glazura. Recept si je zamislila Michaela Devescovi, ena najbolj znanih hrvaških chefinj, ki se ukavrjajo s presno prehrano, zato lahko dodamo le še to, da se s spodnjimi bounty kokckami lahko sladkate brez slabe vesti.
Sestavine
Podlaga
- 1 skodelica mandljev
- 1 skodelica kokosove moke
- 2 žlici kakava v prahu
- pol skodelice datljev, namočenih v vodi
Kokosova krema
- pol skodelice indijskih oreščkov
- 2 skodelici kokosove moke
- 2 žlici agavovega sirupa
- 1 žlica kokosovega mleka
- kanček vaniljevega ekstrakta
Glazura
- 1/3 skodelice kokosovega olja
- 2 žlici kakava v prahu
- 2 žlici agavovega sirupa
Priprava
1. Mandlje, kokos in kakav stresemo v multipraktik in zmiksamo. Nato dodamo še datlje in ponovimo vajo, dokler ne dobimo teksturo testa.
2. Maso razporedimo po pekaču in jo postavimo v zamrzovalnik.
3. Nato se lotimo kreme: v multipraktiku zmiksamo indijske oreščke (pred tem jih 3 ure namakamo v vodi), kokos, agavov sirup, kokosovo mleko in vaniljev ekstrakt. Iz zamrzovalnika vzamemo podlago in jo premažemo s kremo. Pekač vrnemo v zamrzovalnik.
4. Čas je za glazuro. V kozici raztopimo kokosovo olje, dodamo kakavov prah in agavov sirup. Tekstura mora biti gladka in svetleča. Če je pregosta, dodamo nekaj kapljic vroče vode.
5. Pekač ponovno vzamemo iz skrinje, premažemo z glazuro in za nekaj minut vrnemo v zamrzovalnik. Vse skupaj nato razrežemo na koščke in postrežemo.
Preberite še: Bizarna pijača, ki jo v teh dneh pijejo vsi na družbenih omrežjih
Fotografija: Marcus Z-pics/Getty Images
Datum Objave: 27.7.2022 ob 11:07