Preprosta osvežitev: limetin sorbet s kokosom

Odpri galerijo
A+ A-
To je za ljubitelje citrusov: osvežujoč in hkrati ravno prav kremast desert, ki bo gotovo zadovoljil vaše brbončice. Tokrat z dodatkom kokosovega mleka.
Sestavine
- 2 dl vode
- 120 g sladkorja
- lupinica 2 limet
- sok 2–3 limet (0,5 dl)
- 6–7 žlic kokosovega mleka
Priprava
1. V ognjevarni kozici zmešamo vodo, sladkor in lupinico limet. Zavremo in kuhljamo dobre 3 minute. Odstavimo in sirup ohladimo na sobno temperaturo.
2. Prilijemo sok limet in kokosovo mleko. Dobro premešamo, še bolje je, če vse na hitro zmešamo v mešalniku. Vlijemo v pripravljeno posodico in čez noč pustimo v zamrzovalniku.
3. Preden sorbet postrežemo, ga pustimo stati pri sobni temperaturi 5 minut.
Priporočamo še: Shakerato: italijanska ledena kava brez sladoleda, a z veliko penice
Recept in fotografija: Ana Bulat
Datum Objave: 21.6.2023 ob 08:06