Špargljev namaz (VIDEO)
Odpri galerijo
A+ A-
Tole bo super namaz za zajtrk ali malico, pa tudi za prihajajočo sezono piknikov. Odlično se obnese kot ponarejeni »guacamole« ob tortilja čipsu.
Sestavine
- 1 paket špargljev (navadno okoli 400 g)
- žlica masla
- pest peteršilja in drobnjaka
- šalotka
- 200 g kremnega sira
- 2 trdo kuhani jajci
- 4 g svežega ingverja
- sok pol limone
- 35 g mandljevih lističev
- sol, poper in malo čilija ali mlete rdeče paprike
Priprava
- Šparglje narežemo na koščke in popečemo na maslu, da postanejo mehkejši, a še vedno malce »hrustajo« (približno 7 min).
- Nato jih ohladimo in nekaj vršičkov shranimo za dekoracijo.
- Šparglje in vse sestavine damo v sekljalnik in premešamo.
- Ponudimo z rezinami kruha.
Priporočamo še: Rahli zdrobovi žličniki (VIDEO)
Datum Objave: 29.4.2025 ob 06:04
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Temelji dobre testeninske solate: triki z naše kuharske delavnice, ki naredijo veliko razliko
- Izvolite super trik za ultrahitro lupljenje mladega krompirja brez noža in drgnjenja
- Kako naredimo vodni kefir
- Kako v trgovini prepoznati, da so češnje in breskve res zrele (in ne prezrele)
- OK magazin: top 5 vsebin iz najbolj vroče revije tega poletja
- Najboljši način za odstranjevanje uši in prahu z domače solate (brez kemije)
Tiskana izdaja