Tako dokončana kuhana jajca bodo vaš novi najljubši zajtrk (VIDEO)

Tisti, ki so jih pripravili, obljubljajo, da je to jed, ki je nikoli ne pozabiš. Zanjo pa potrebujemo le tri sestavine: jajca, maslo in začimbe.

Opevan turški recept za najprej kuhana in nato še pocvrta jajca žanje nešteto pohval po vsem svetu. Nanj smo se spomnili v luči prihajajoče velike noči, ko se nam bo zastavljalo vprašanje, kam z vsemi pirhi. Načrtujemo namreč krasno novo nadaljevanko barvanja z naravnimi barvili in vemo, da se pri ustvarjanju ne boste mogli ustaviti. 😉

Nekaj jih boste zagotovo porabili v solati ali jih vložili, odslej pa vas po veliki noči lahko spremlja tudi ta božanski zajtrk.

Turška kuhana jajca

  • 4 trdo kuhana jajca
  • 2 žlici masla
  • mešanica začimb: rdeča paprika, čilijevi kosmiči, posušena meta in sol

Priprava

1. Jajca olupimo in jih prerežemo na pol.

2. Ponvico postavimo na ogenj in v njej raztopimo maslo. Ko zadiši po oreških, dodamo vse začimbe in hitro popražimo.

3. Dodamo še jajca in jih v maslu enkrat obrnemo, da so vsa prekrita z omamno masleno mešanico.

4. Dodatno lahko raztopimo še malo masla in ga začinimo po enakem postopku ter še enkrat prelijemo čez jajca, zato da dobimo še več »omakice«, v katero lahko pomočimo kruh.

Namig: Mešanico začimb lahko prilagodite svojemu okusu.
Priporočamo še: Hitro kosilo s piščancem in testeninami iz enega lonca

Naslovna fotografija: yebeka/Getty Images

Mateja Delakorda

Kuhanje, to so moji trenutki! Zvok sekljanja, cvrčanje olja, vonjave iz pečice, na mizi pa cvetlice.

Objava še nima komentarja.

Comments are closed