Zamrznjen mangov jogurt

Sestavine

- 1–2 srednje velika zrela manga, narezana na koščke in zamrznjena
- 2 žlici medu ali agavinega sirupa
- cca 60 g grškega jogurta
- žlica limetinega soka
- naribana lupinica (eko) limete

Priporočamo še:

• Zakaj me ob lizanju sladoleda boli glava?


• Preselimo se v prvi muzej sladoleda na svetu


• Bogat čokoladni sladoled

Priprava

1. V blender damo zamrznjen mango, med (ali sirup agave) in limetin sok.

2. Sestavine mešamo, dokler ne dobimo kremne zmesi, približno tri minute. Pazimo, da ne bo koščkov.

3. Naribamo limetino lupinico in premešamo z lopatico. Postrežemo v skodelicah.

4. Za vegansko različico grški jogurt nadomestimo z eno zrelo banano, ki jo narežemo na koščke in zamrznemo, mango lahko ostane svež ali pa tudi tega zamrznemo. Skupaj z drugimi sestavinami mešamo v blenderju, dokler ne dobimo gladke, kremaste zmesi.

Poizkusite še: Hitri avokadov toast

Fotografija: Thinkstock