Odprta Kuhinja

#bučna semena

Bučno olje: razlika med hladno in toplo stiskanim
Ko kupujemo bučno olje, je na etiketi treba preveriti, kako je bilo narejeno.

Odprta kuhinja

Bučna semena niso za v smeti, raje pripravite bučnice
Ko dolbemo buče, semen ne zavržemo: očistimo jih in posušimo ali spečemo v pečici; postrežemo tople ali hladne, odličen prigrizek je tudi zdrav.

Odprta kuhinja

Tako pravilno shranimo bučna semena
V preteklih dneh smo izrezovali buče, tudi sezona bučne juhe je tu. Kam pa s semeni?

Eva Natlačen

Preizkusite: Buftlni s tikvinom oljon in semenjon
Buhteljni z bučnim oljem in bučnicami – za malico ali h kumarični solati.

Odprta kuhinja

Juha z bučnimi cmočki
Te kroglice vsako juho povzdignejo v nove višave.

Mojca Koman

Zeljnata solata z ognjičevimi cvetovi in praženimi bučnicami
Zelo jesensko, zelo dobro.

Mirjam Grilc

Sezona buč: Porabite bučna semena
Sezona buč je tu in gotovo ste letos kakšno razrezali tudi vi. Kaj pa ste naredili s semeni?

Eva Natlačen

Bučne smrečice
Za približno 25 smrečic.

Odprta kuhinja

Zeljna solata z bučnicami in jogurtovim prelivom
Ne mučite se z natančnim rezanjem zelja.

Mojca Koman
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI