Odprta Kuhinja

#mlad krompir

Mladi krompir: 4 dejstva o pripravi, ki jih morate poznati
Mnogi prisegajo, da ga za ljubiteljskega kmeta ni bolj zadovoljujočega občutka, kot je tisti, ko odgrne prst in izbrska prve, mlade krompirčke. Drugim pa se nasmeh razširi, ko ga zagledajo na tržnici ali trgovskih policah.

Pri tej temperaturi pečice bo skorjica mladega krompirja najbolj hrustljava
Njive in vrtovi so te dni polni mladega krompirja, mi pa smo se ga seveda odločili pripraviti na najbolj priljubljen način - pečenega v pečici.

10 receptov s krompirjem (tudi mladim), ki jih še ne poznate
Mladi krompir vsako leto, se zdi, v nas spodbudi val navdušenja nad tem živilom, ki sicer ne pozna sezone in ne izgine z jedilnika.

Karina Cunder Reščič

Ponarejena pita z mladim krompirjem (VIDEO)
Še eden v zbirki smešno preprostih receptov, ki nas ob nezahtevnem postopku očarajo tudi z okusom.

Mateja Delakorda

Tedenski jedilnik: TOP 7 jedi za junij
Junij je pred vrati: naj nas ta običajno sončni mesec obdari z lepim vremenom in bujnim rastjem na vrtovih. Dober tek in dober teden!

Recept za stročji fižol s krompirjem, ki bo postal vaš najljubši
Krompir in stročji fižol sta preverjeno najboljša kombinacija okusov, ki si jih lahko poleti privoščimo v najbolj sveži izvedbi.

Hrustljavo pečen mlad krompir
S cvetovi kapucinke in skledo solate. To je vse, kar potrebujete za ta krasen obrok.

Tedenski jedilnik: mlad krompir, blitva in prvi grah
Pa je prišel tisti čas, ko se že skorajda ne moremo odločiti, kaj vse bi skuhali iz sezonskih pridelkov. Tedenski jedilnik se tokrat posveča trem vrstam še kako aktualne zelenjave.

Mateja Delakorda

Recept za karamelizirane krompirčke
Za nas posebnost, za Dance tradicija. Največkrat uporabijo res majhne mlade gomolje. Potrebujete še težko železno posodo.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI