Odprta Kuhinja

#tofu

Malica: namaz iz pečice
Današnji recept vsebuje sestavine, ki jih morda nimate navade uporabljati. Ravno to bo prineslo spremembo v vašo kuhinjo. Spomladi radi govorimo o spremembah, o svežini in preobrazbi.

Tofu s poprom je odlična priloga
Čudovit in ne dovolj raziskan okus popra kar vabi, da ga začnemo pogosteje uporabljati v domači kuhinji.

Tofu s smrekovimi iglicami
V vrhunski kuhinji se zmlete iglice pogosto uporabljajo pri pečenju mesa, tofuja, sira, včasih tudi ocvrtih izdelkov. Prah dodamo proti koncu priprave jedi, saj ima največ arome v presni obliki, s peko pa se vonj po gozdu izgublja.

Ta dobra večerja: Tofujev vinski mus s temno čokolado in kavino zemljico
Poenostavljen recept.

Brezmesne sarme z ingverjem
Balkan se spogleduje s Kitajsko.

Odlična brezmesna sarma
Sarma je pri nas izjemno priljubljena zimska jed in prav nobenega razloga ni, da bi bila privilegij mesojedcev.

Pad thai z arašidovo omako in hrustljavim tofujem
Brezglutenski in veganski krožnik z riževimi rezanci, ki bo poskrbel za polne in zadovoljne želodčke, ne da bi za to ves dan prebili v kuhinji!

Kako naredimo domače tortilje
Pripravili smo jih za na pot.

Mateja Delakorda

Na žlico: masleni tofujev kari
Jed, ki jo v mesni različici najdemo na marsikaterem gostilniškem meniju.

Budove sklede: Trend, ki je osvojil ljubitelje zdravih obrokov
Kako zanimivo! Že po nekaj grižljajih iz pisane sklede, v kateri so zmešani avokado, kvinoja, kumarice, kalčki, črni sezam in z bogatimi polivkami prepojena druga dragocena živila, se počutimo neprimerljivo bolj zdravo in vitalno, kot smo se pred obrokom.

Čokoladni mousse z malinovo kremo
Kako pripravimo veganskega? S tofujem, seveda!

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI