Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#zamrzovalnik
To se zgodi s kruhom, če ga zamrznete in ponovno pogrejete v pečici
Morda se zdi, da ni boljšega od sveže pečene štruce kruha, a v resnici s pogrevanjem zamrznjenega naredimo precej dobro potezo.
Eva Natlačen
Trik za zamrzovanje mletega mesa, da se bo hitreje odtalilo
Paketek mletega mesa v zamrzovalniku nas lahko velikokrat reši iz zagate, ko ob praznem hladilniku ne vemo, kaj bi za kosilo.
Eva Natlačen
Trik, ki vam bo prišel izjemno prav pri pripravi krhkega testa
Na ta način bo testo še bolj krhko in enotno, peka pit in piškotov pa bolj zabavna.
Eva Natlačen
Pravilno shranjevanje sladoleda: domačega in tistega iz trgovine
Za dober sladoled je izjemno pomembno tudi to, kako ga spravimo. Ključno vlogo igrata posoda in temperatura zamrzovalnika. Koliko časa je ta sladka osvežitev lahko v zamrzovalniku?
Odprta kuhinja
Kako dolgo lahko hranimo mleto meso v hladilniku in zamrzovalniku
Zavojček mletega mesa je pogosto na zalogi, saj lahko iz njega nastane nešteto odličnih jedi.
Eva Natlačen
S tem trikom bomo dosegli, da kakiji hitreje dozorijo
Kakiji so z dreves velikokrat obrani, še preden do konca dozorijo. Na srečo lahko proces zorenja dokončajo tudi v našem domu.
Eva Natlačen
Katera živila, ki jih imamo trenutno največ na zalogi, lahko zamrznemo
V teh dneh se je nakupovanja živil potrebno lotiti malce taktično, zato smo se poučili, kako jih pravilno shranjevati.
Eva Natlačen
To imejte vedno na zalogi v zamrzovalniku
Takšna zaloga vas bo rešila iz marsikatere kuhinjske zagate.
Eva Natlačen
Piščanec: tako se ga pravilno pripravi
Tu in tam je treba ponoviti korake, ki jih moramo upoštevati pri pripravi hrane, da je varna za uživanje. Piščanec, ki ga tako radi postavimo na mizo, sodi v to kategorijo. Danes se torej posvetimo perutnini. To je meso, ki ga na tem planetu »proizvedemo« (kako grd izraz!) največ.
Karina Cunder Reščič
Hladilnik (in zamrzovalnik): 5 napak, ki jih ne smete početi
Morda pa ni kriv hladilnik.
Eva Natlačen
Pet nasvetov, kako zamrzniti enolončnice, da bodo postale odlično in hranilno kosilo
Enolončnica iz skrinje lahko reši marsikatero pomanjkanje časa, pogreta pa je lahko prav tako okusna kot sveže skuhana.
Eva Natlačen
Kako pravilno hranimo meso v zamrzovalniku
Zamrzovanje je najboljši način hranjenja mesa; najbolje ga je vakuumirati, na pakete pa zapisati, kaj je v njem in od kdaj je v zamrzovalni skrinji.
Odprta kuhinja
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Hitra zimska juha: za takrat, ko nam primanjkuje časa
Vaniljevi rogljički: recept in triki, da bodo vsi enako lepi
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.