www.delo.si:  Kitajski paradižniki v Lidlovi »italijanski« mezgi
Odprta Kuhinja

Dejstvo o paprikah, ki je šokiralo splet (in bo tudi vas)

Red, Green, Yellow Bell Peppers
Odpri galerijo
A+   A-
Najverjetneje vas bo bolj presenetilo dejstvo, da toliko ljudi tega ne ve.


Gotovo ste v trgovini že kupili paket paprik treh barv; zelene, rdeče in rumene. Veliko ljudi meni, da so si s tem priskrbeli paprike različnih sort. Ste med njimi tudi vi? Naj vam povemo, da se motite.

Novica o zelenjavi le redko pretrese svetovni splet, pisane paprike pa so sprožile val objav na družbenih omrežjih. Ljudje po vsem svetu se namreč čudijo dejstvu, da paprike različnih barv v resnici zrastejo na isti rastlini.
Priporočamo: VIDEO: Najboljše polnjene paprike iz pečice

Zakaj so paprike različnih barv


Paprike različnih barv so namreč le različno zrele, vse pa so iste sorte. Zelena paprika je tako na rastlini zorela manj časa kot rumena, rdeča pa je bila obrana najkasneje. Zato je slednja tudi najslajša.

Seveda ne gre za novo odkritje, a je na dejstvo opozorila priljubljena lifestyle blogerka Amy Eade, ki je na svojem twitter profilu zapisala: »Ravno sem odkrila, da zelene paprike postanejo rumene, nato oranžne in rdeče. Pravzaprav gre za isto papriko različne zrelosti! Moji možgani so pretreseni.«



Objava je bila deljena kar 56-tisočkrat, saj so bili očitno šokirani tudi drugi uporabniki družbenih omrežij. Med drugim se je oglasil tudi botanik James Wong, ki pa je pojasnil, da je dejstvo, deljeno na twitterju, obenem pravilno in napačno.

Koliko pigmenta lahko paprika sproducira, je namreč odvisno od njenega DNK-ja, saj ta že v naprej določi njegovo količino. Paprike so tako iste sorte, v resnici pa so si med seboj po genskem zapisu različne.
Preberite še: Kremna gobova juha Jamieja Oliverja, ki jo preprosto morate poskusiti

Fotografija: Thinkstock
Datum Objave: 15.7.2019 ob 08:07

Več iz te teme:

Naročite se na e-novice:

×

Ali želite prejemati obvestila na portalu ODPRTA KUHINJA?

Ne Hvala
Nadaljuj