Kuharska delavnica: potica

Vabimo vas na kuharsko delavnico z našo priljubljeno avtorico in ustvarjalko čudovitih jedi, predvsem klasik, Jasmino Pirnar Krope – Yasko, na kateri boste za vedno premagali strah pred peko kraljice prazničnih omizij.
Jasmina nas bo po korakih naučila priprave kvašenega testa in izdala vse svoje trike ter namige o nadevu ter oblikovanju, da preprečimo tiste standardne napake, ki nam tako rade pokvarijo končni izdelek.
Za nadev je izbrala orehovega, povedala pa vam bo tudi, na kaj morate biti pozorni, ko se odločite denimo za pehtranovega ali katerega drugega.
Kdaj: sreda, 3. december, ob 17. uri
Kje: Studio Odprta kuhinja, Slovenčeva ulica 19a, Ljubljana
Število udeležencev: 8
Cena delavnice: 75 EUR
Trajanje: 4 do 5 ur
Prijavite se TUKAJ. Vaše mesto je rezervirano s plačilom. Podrobna navodila za delavnico pa vam pošljemo nekaj dni pred dogodkom. Za vsa vprašanja smo na voljo na ok@delo.si.
Skrivnost popolnih božičnih praznikov je tudi v pripravi prave božične potice, ki poveže generacije ob praznični mizi. Pri peki božične potice šteje vsaka podrobnost. Za popoln okus, zlato rjavo skorjico in sočen orehov nadev poskrbi sladkor AGRAGOLD, ki bo vse vaše praznične dobrote obogatil z okusom domačnosti.
Povezava vodi na spletno stran oglaševalca.
Potico bomo na delavnici pripravljali z Žitovo posebno belo moko.
Je vsestransko uporabna. Ponaša se s stalno kakovostjo, kar je za peko izjemno pomembno. Odlična je za pripravo zahtevnejših jedi iz kvašenega in vlečenega testa ter praznična peciva.
Več receptov z Žitovimi mokami najdete TUKAJ.
Povezava vodi na spletno stran oglaševalca.
Mu Cuisine za ustvarjalnost v kuhinji!
Izdelki Mu Cuisine so ustvarjeni za kuhanje, spodbujajo domišljijo, radovednost in eksperimentiranje. Visoka kakovost izdelkov in tradicija v vaš dom prinašata užitek tako pri kuhanju kot pri obedu.
Povezava vodi na spletno stran oglaševalca.
Družina izdelkov Fala
Domačih kvašenih dobrot in kruha si zagotovo ne moremo predstavljati brez svežega ali suhega kvasa Fala, ki ga odlikuje brezhibna kakovost in delovanje ter več kot stoletna tradicija. Vse to so razlogi, da premium kvas Fala tako profesionalni kot domači peki že vrsto leto nagrajujejo z izjemno zvestobo, ko se odločajo za peko kvašenih dobrot.
Posebno mesto v domačih kuhinjah pa že nekaj časa zaseda tudi naravno pšenično durum kislo testo Fala, ki se ponaša s pomembnimi lastnostmi in želenimi prednostmi doma narejenega kislega testa: kruh in pecivo z dodatkom kislega testa odlikuje bogata aroma in okus, izrazitejša barva skorje in izboljšana hranilna vrednost. Njegova uporaba je veliko bolj enostavna – le zamešamo ga v običajno kvašeno testo. Najnovejše članice Fala družine pa so inovativne mešanice za kruh, pice in fokače Fala – brez gnetenja, hitro, čisto in enostavno.
Za recepte in namige pokukajte na www.kruhinpotica.com.
Povezava vodi na spletno stran oglaševalca.