Občudovanja vredna jed iz krompirja, zelišč in preliva, ki je nova različica »gratin dauphine«.
priloge
Bučni njoki
Jih je nastalo preveč? Nič hudega, razporedimo jih na papir za peko in zamrznemo, nato…
Bučni žličniki s skuto
Ne moreš jih spraviti iz svoje buče.
To je najboljši pečen slivov džem
V zadnjem času je moja pečica že tri večere proizvajala prav to! Ta količina se…
Ocvrt krompirček
Marljiv kmet ima hrustljav krompir.
Ocvrti zeleni paradižniki
Kot v filmu … doma tudi zares.
Pražen krompir, ki vedno navduši
Za domačo uporabo rahlo prilagojen uradni recept Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi.
Pražen krompir z jurčki
Za štiri jedce.
Odlična priloga: stročji fižol s paradižnikom
In z veliko česna.
Odlične bučkine kocke z jajci in sirom
Zares slastne bučkine kocke lahko postrežete tople ali hladne.