Alpska srca
A+ A-
Za 6 slastnih kosov.
Sestavine
- 80 g čokolade v prahu ali sladkega kakava
- 40 g moke
- 100 g masla
- 100 g mletih mandljev ali lešnikov
- 1 rumenjak
- 2 beljaka
- 30 g sladkorja v prahu
Priprava
1. Pečico vključimo na 200 stopinj in pripravimo silikonski model.
2. Čokolado, moko, mandlje pomešamo.
3. Maslo in rumenjak penasto umešamo; beljaka in sladkor v prahu stepemo.
4. Združimo vse sestavine.
5. Z žlico napolnimo model za peko in pečemo 20 minut.
6. Pečena srca vzamemo iz modela in jih za nekaj časa pokrijemo s kuhinjsko krpo, da se počasi ohladijo.
Preberite še: Kako s preprostim poskusom preverite, ali je med pravi
Fotografija: Eva Legiša
Datum Objave: 12.2.2019 ob 11:02