Bazilikin sirup: nekaj najboljšega za pijače in sladice tega poletja (VIDEO)
Odpri galerijo
A+ A-
Zelo malo truda je treba vložiti za dobljeno steklenico tega najbolj omamnega dodatka poletnim sladkarijam in napitkom.
Ko poletje zadiši po sveže natrgani baziliki, si je skoraj nemogoče predstavljati bolj aromatično zelišče. A če jo običajno dodajamo paradižniku, testeninam ali pici, je zdaj čas, da iz nje pripravimo nekaj povsem drugačnega – bazilikin sirup. Ta nežno zeliščni, osvežilno sladek sirup nas bo presenetil v limonadah, koktajlih, jogurtih ali celo kot preliv za sladoled. In najboljši del? Priprava je preprosta, rezultat pa diši – po čistem poletju.
Sestavine
- 2 pesti bazilike
- 1,25 kg sladkorja
- 30 g citronke
- liter vode
Priprava
Baziliko namočimo v vodo in pustimo stati 24 ur.
Precedimo in na liter tekočine dodamo 1,25 kg sladkorja ter citronko. Premešamo in postavimo na sonce, da se sladkor raztopi.
Nalijemo v čiste steklenice in shranimo na hladnem.
Datum Objave: 4.7.2025 ob 08:07
Več iz te teme:
Naročite se na e-novice:
ZADNJE
- Pecivo z beljakovo kapo in jagodičevjem (VIDEO)
- Nizozemec, ki kuha v slovenskih gorah, in njegov trik s kokakolo za mehko meso
- Kuhinja Danice Petrovič: središče domovanja v kamniti notranjski hiši, polni pripovedi
- Sladica v nekaj minutah: vroče jagode s sladoledom (VIDEO)
- Recept: Veganska limonina pena z akvafabo
- Imate doma zelišča? V manj kot pol ure lahko iz njih pripravite odlične polpetke
Tiskana izdaja