Razkrivamo skrivnost za popolno božično predjed

Svetleči okraski, skrbno izbrana darila in zvoki zimzelenih popevk so sestavni del prazničnega večera ob bogato obloženi mizi. Tega posebnega večera se veselijo vsi družinski člani, od najmlajših, ki čakajo prihod Božička, do najstarejših, ki se veselijo okusnih dobrot in ustvarjanja čudovitih spominov. To je tudi krasna priložnost, da se celotna družina zbere v kuhinji in se zabava ob pripravi slastnih jedi, ki bodo poskrbele, da bodo prazniki tudi letos nepozabni.



Prihajajočih praznikov se veseli tudi priljubljena kulinarična mojstrica Ana Žontar Kristanc, ki ji je ta čas v letu zelo ljub, zato že skrbno načrtuje slavnostno večerjo. Da bo večer v soju prazničnih lučk ob obloženi mizi resnično čaroben, si je za slasten začetek božične večerje zamislila okusno in preprosto predjed, ki bo navdušila s prazničnim, bogatim okusom. Gre za hrustljave praznične trakce z namazom Rio Mare Pate z lososom, brusnicami in pistacijami, ki so odlična rešitev tudi za trenutke, ko želite svoji družini ponuditi nekaj slastnega, a imate malo časa in le nekaj sestavin.

Za hrustljave praznične trakce z Rio Mare Paté namazom z lososom, brusnicami in pistacijami boste potrebovali:

• 4 rezine toasta


• 2‒3 žlice namaza Rio Mare Paté z lososom (100 g)


• 3‒4 žlice posušenih brusnic


• 3‒4 žlice nesoljenih pistacij


• 2‒3 žlice brusničnega džema

Rezine toasta položimo v segreto pečico pod žar in jih zlato zapečemo na obeh straneh. Vzamemo jih iz pečice, odrežemo skorjo in jih razpolovimo po celotni dolžini, da dobimo dva tanka toasta. Ta nato razrežemo na pravokotne trakove, jih položimo z nepečeno stranjo navzgor in damo nazaj v pečico, da se zapečejo še na tej strani. Med peko moramo  biti pozorni, saj se tanki trakci hitro zapečejo. Ko so pripravljeni, jih ohladimo, nato pa na sredino nežno namažemo džem, nanj lepo oblikujemo Rio Mare Paté z lososom ter vse skupaj potresemo z grobo narezanimi pistacijami in brusnicami.



»Rio Mare namaz z lososom je res odličen in v kombinaciji z brusničnim džemom poskrbi, da je vsak grižljaj popolno praznično doživetje,« nam je zaupala mamica dveh otrok in dodala, da jih obožuje celotna družina, saj so idealni za hiter prigrizek ali popestritev drugih jedi. Navdušili bodo tudi najbolj zahtevne gurmane, saj vsebujejo kakovostne in skrbno izbrane sestavine brez dodanih konzervansov. Na voljo so v vsem dobro znani praktični tubi, ki je odlična za najmlajše, izbirate pa lahko med slastnimi okusi, kot so paté z lososom, s tunino in na soncu sušenimi paradižniki ter številnimi drugimi. Letošnja novost so namazi Rio Mare Paté v elegantni ovalni pločevinki, ki jo lahko ponovno zaprete. Paté tunin namaz z limoninim sokom vas bo s prijetno svežino popeljal v poletne dni, ljubitelje mediteranskih okusov pa bo navdušil paté z olivami. Izjemno okusen je tudi paté tunin namaz s papriko, na katerega prisegajo ljubitelji zelenjave.

Želimo vam čarobne in mirne božične praznike!

Za več receptov z izdelki Rio Mare, ki bodo obogatili vaše praznike, spremljajte blog www.aninakuhinja.si, spletno stran www.riomare.si in Facebook stran www.facebook.com/Rio.Mare.Slovenija.