To jed, ki jo boste oboževali, naredite s stebli brokolija, ki so vam ostali

Na tiktoku smo ponovno naleteli na odlično kulinarično idejo, ki je kot naročena za spomladanski prigrizek z veliko vitamini in malo pregrehami. Vključuje pečen brokoli, ki ga obožujemo, rešuje pa tudi težavo, s katero se navadno spopademo, ko pripravljamo to zelenjavo.

Brokoli bi z lahko označili za eno bolj prikupno oblikovanih zelenjav. Majhno zeleno drevesce radi pripravljamo na različne načine, večinoma pa recepti od nas zahtevajo le zgornji del zelenjave. Košate majhne krošnjice navadno mešamo v rižote, enolončnice in testenine, velikokrat pa nam potem ostane steblo, s katerim ne vemo, kaj bi počeli.

Stella Drivas nas v spodnjem videu, da ne bi zavrgli preostanka brokolija, nagovarja, da poskusimo brokolijev pomfri. Pripravimo ga v pečici in moramo priznati, da je naravnost odličen!

@hungryhappens Crispy Parmesan Broccoli Sticks