Top 3 sacher sladice, ki jih obožujete

Zares slastne sacher kocke

Saj veste, sacher torta ni puhasta. Je dekadenten, gost posladek, ki ga uravnotežimo s stepeno sladko smetano. Vsak grižljaj malce dlje zadržimo v ustih, da začutimo globoke čokoladne note in počasi uživamo v sladkanju, kot se spodobi. To je recept za preprosto kultno eminenco, preoblikovano v kocke, ki jih krasijo nabrizgani kupčki sladke smetane.

Sacherjeva rulada: bolj preprosta kot torta

Ko legendarna torta dobi sestro v obliki rulade. Katera je boljša? No, ta recept je vsekakor bližnjica do pravega okusa.

Kranjska saherca

Receptura za originalno tortico strogo varovana skrivnost, našim očem pa ostajajo skrita tudi navodila za pripravo kranjske saherce, ki jo že debela štiri desetletja pripravljajo po enaki recepturi. Zato danes prinašamo le po­enostavljen približek recepta za čokoladno torto z mareličnim nadevom, dopolnjeno z bogatim čokoladnim oblivom.



Naslovna fotografija: Mateja Delakorda