Odprta Kuhinja

#ajdova moka

Ajdnek: presenetljiva sladica iz Zgornje Savinjske doline
Za vse svete so na domačijah že v preteklosti pripravljali ajdnek, navada se je ponekod ohranila vse do danes.

Špela Ankele

TOP 5 jedi z ajdo, ki bi jih res morali poznati
Ajda je nekoč v preteklosti Slovence reševala pred stradanjem, zdaj nas navdušuje s svojimi prehranskimi odlikami.

Odprta kuhinja

Klasike z Urško Fartelj: ajdovi štruklji z orehi
To bo zanimivo: kako se taka znana kuharica loti znamenitega recepta, ki pa ga – presenečenje! – dela prvič. Kje se zatakne, kako to reši. Potem ko je Urška Fartelj priznala, da še nikdar ni pripravljala ajdovih štrukljev z orehi, smo bili zelo odločeni, da to dejstvo takoj popravimo!

Urška Fartelj

Ajdovi vzhajanci z medom in lešniki
Vam pojema moč? Tole vas bo odlepilo s tal in navdalo z energijo za čudovit preostanek tedna.

Mojca Koman

Blini ali ajdove mini drožalinke
Blini bodo krasna popestritev peke palačink. Omislite si jih lahko tako v sladki kot slani različici.

Odprta kuhinja

Brezglutenska sladica: ajdova pita
Še eno presenečenje, sladica iz podpeke.

Mateja Delakorda

Ajdova pogača s skuto
Iz ajdove moke so nekoč gospodinje pripravljale kruh in pogače, obogatene s suhim sadjem in smetano.

Odprta kuhinja
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI