Revija Time je objavila seznam 100 najboljših restavracij.

Med najboljšimi se je tokrat spet znašla Hiša Franko, restavracija Ane Roš, ki se zadnja leta redno uvršča v sam vrh svetovne kulinarike.

V Reviji Time so tako ponovno spomnili, kakšna je zgodba naše najuspešnejše chefinje. Ana Roš je namreč pred leti zavrnila diplomatsko službo v Bruslju, da bi z možem Valterjem Kramarjem vodila gostilno. Čeprav kuharske izobrazbe ni imela, pa je s trdim delom in krativnostjo Hišo Franko pripeljala na seznam najbolj prepoznavnih restavracij na svetu.

V Soško dolino tako danes prihajajo poznavalci in ljubitelji vrhunske kulinarike od blizu in daleč, Ana Roš pa bo imela zaradi uvrstitve tako ponovno polne roke dela z intervjuji, o čemer smo na našem portalu že pisali.

Več si lahko ogledate v spodnjem videu.