Recepti▾
- Kaj skuhati
- Po priložnosti
- Obrok
- Tip jedi
- Sestavine
- Dieta
- Kuhinja
- Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video

Melisin sirup z limeto

Refreshing drink with cucumber, lime, mint. Detox concept. White rustic table. Copy space

Odpri galerijo

A+ A-

Kuham, ne ugašaj zaslona.

Ker ima citronska melisa sama od sebe okus po limoni, smo to vzeli za izhodišče in jo oženili z drugim agrumom: limeto, ki je zaradi milejšega in hkrati bolj kompleksnega okusa že skoraj enako priljubljena.

In, da, nam se je zdela ta kombinacija precej boljša. Je pa dobro vedeti, da je limet treba narezati in stisniti več, da bodo prišle do veljave. Melisin sirup s tem okusom se nam zdi odličen.

Sestavine

- 400 g citronske melise
- 1,5 l vode
- 1 kg sladkorja
- 6 limet
- po želji 20 g citronske kisline

Priprava

1. Meliso pregledamo, odstranimo slabe liste in morebitne žužke in nasekljamo.

2. Vodo zavremo skupaj s sladkorjem, dodamo citronko in mešamo, da se sladkor povsem stopi. Ko se raztopina nekoliko ohladi, vanjo namočimo meliso in pustimo 24 ur, da se okusi spajajo.

3. Naslednji dan precedimo skozi gosto gazo in stekleničimo v sterilne steklenice.