Slovenski sladoled, ki nas razveseljuje že 45 let

Odpri galerijo
A+ A-
To pa je legenda, ki zares živi: sladoled Planica so v Ljubljanskih mlekarnah izumili pred 45 leti – in še dandanes je to njihov najbolje prodajani izdelek v kategoriji družinskih pakiranj. Vse kaže, da zmagovita kombinacija jagoda-vanilja-čokolada zares briše meje med generacijami.
Prava škoda, da je zgodovina pogoltnila podatek, kdo je prišel na zamisel o tem sladoledu, morda je bil to pač samo skupni napor razvojnega oddelka, a danes bi lahko poimensko slavili izumitelja – Planica je, kot vidite, v 45 letih nekajkrat spremenila podobo, marsikdo se najstarejše niti ne spominja več. Kar pa dejansko je dosežek: kljub razmeroma preprosti ideji, treh okusih, ki so po naključju favorit v celotnem sladolednem svetu, do danes ni izgubila svojega šarma.
ni podpisaReceptura enaka že vrsto let

ni podpisa
V Ljubljanskih mlekarnah, kjer na leto naredijo več kot sedem milijonov kosov različnih sladoledov, je ostala šampionka, in kakor zatrjujejo, se recept v vseh teh letih sploh ni spremenil. Za predstavo, kako dolgo je to: leta 1974 je na Evroviziji zmagala Abba s svojo skladbo Waterloo, ameriški predsednik Richard Nixon je odstopil zaradi afere Watergate in končno so našli japonskega narednika, ki se je skrival na Filipinih, in mu povedali, da se je druga svetovna bojna končala pred več desetletji.
Pa še hiter pogled na druge znamenitosti z ljubljanske Tolstojeve ulice, kjer so Ljubljanske mlekarne: Tom in Ježek ostajata najbolj prodajana sladoleda na palčki. Ježka so začeli izdelovati leta 1968, natanko deset let mlajši je od sestrice Lučke (1958). Skoraj enako star kot Ježek je tudi sladoled Otočec, ki so ga začeli izdelovati leto prej (1967) in ga prav tako prodajajo še danes. Leta 1986 se je družini pridružil Tom, ki so ga letos ponudili še v različici s čokoladnim sladoledom (originalni je vaniljev), so nam povedali v LM.
Najdaljša Planica na svetu
Pred desetimi leti, ob petintridesetem rojstnem dnevu, so naredili najdaljšo Planico na svetu, 35 metrov dolgo Guinnessovo rekorderko. Letos česa takega niso pripravili, so nam pa povedali, da to zaznamujejo z dvema novima okusoma: tropic in gozdno različico. Obe sta nadaljevanje lanske smeri, ko sta na trg prišli bela in čoko Planica.
Se še spomnite, kako je izgledala?

ni podpisa

ni podpisa

ni podpisa
Preberite še: Kako pravilno hranimo sire
Fotografije: Getty Images, arhiv LM
Datum Objave: 9.8.2019 ob 09:08