
Od klasično polnjenih, pečenih, nadevanih z lečo in salamo do golaža, juhe in terine.
Ko pa jih porabite za spodnje recepte in se naveličate kuhanja, še namig: paprika se lahko zamrzne, brez blanširanja, narezana v pripravne koščke.
1. Vložena pečena paprika

—
2. Verrine s papriko
—
3. Nadevane paprike z lečo in salamo
—
4. Vegetarijanski golaž s papriko in kislo smetano
—
5. Terina s papriko in kozjim sirom
—
6. Pečene polnjene paprike v paradižnikovi omaki

—
7. Juha iz pečene rdeče paprike
—
8. Testenine s papriko
—
9. Pečene paprike s feto
—
10. Najboljši domači ajvar
—
Naslovna fotografija Getty Images, ostale Krištof Koman, Stockfood, Sonja Ravbar