Edinstvena ideja za prigrizek: polentin čips

Sestavine (za 2 porciji):

• 400 g kuhane polente, ostanek iz hladilnika
• 3 žlice olivnega olja, BIO Natura
• ¼ pesti svežega peteršilja, nasekljanega
• 1/6 čajne žličke rožmarina
• 1 čajna žličke mediteranske začimbne mešanice
• 1 čajna žlička česna v prahu
• ¼ čajne žličke popra
• 50 g parmezana, naribanega
• feta polivka, za serviranje

Priprava:

• Pečico predhodno segrejemo na 180 °C in nastavimo na ventilacijski način. Pripravimo pravokotni pekač, ki ga obložimo s papirjem za peko.
• Kuhano polento vzamemo iz hladilnika in jo razrežemo na palčke debeline 1 cm in dolžine 5-6 cm. Vso polento razrežemo na čim bolj enake trakce.
• Nato pripravimo začimbno mešanico, s katero bomo premazali polentin čips. V skodelico dodamo olivno olje, nasekljan svež peteršilj, rožmarin, mediteransko začimbno mešanico, česen v prahu, poper in nariban parmezan. Vse skupaj dobro zmešamo in postavimo na stran.
• Na trakce narezano polento položimo na pekač in jo s pomočjo kuhinjskega čopiča premažemo s pripravljeno začimbno mešanico.
• Pekač s polentinimi palčkami postavimo v pečico za 30 minut. Po 15 minutah pečenja palčke obrnemo, da se lepo zapečejo iz vseh strani.
• Med pečenjem pripravimo feta omako za serviranje. Recept najdeš v knjigi Kuhajmo okusno.
• Ko so polentine palčke pečene, jih tako serviramo s pripravljeno feta omako in samo še uživamo v vsakem grižljaju.

Vse sestavine za pripravo teh okusnih jedi lahko najdete v vaši najbližji HOFERjevi trgovini. S kuhanjem po tem receptu boste prispevali k zmanjšanju količine odpadne hrane ter hkrati uživali v odlični hrani.

 

Preberite tudi: 

Zajtrk piškot s sladkim krompirjem in borovnicami

Ajdov puding brez kuhanja

Hitro pripravljen jajčni namaz za vse priložnosti

Jajčni mafini z brokolijem in feto

Kot bi jo pripravila babica: zelo okusna piščančja juha

Naročnik oglasne vsebine je HOFER