TOP 5: recepti s slivami, ki so naš železni repertoar

Slive so naša ljubezen od nekdaj. To pozno poletje, ko dozorijo, te barve, ti večeri, ta letni čas, to poletno cvetje: dalije, cinije, astre ... Kot bi bile narejene za to, da se na mizi znajdejo s košarico zrelih modrih sliv. Nič čudnega, da imamo toliko krasnih receptov, da smo se komaj znali odločiti, kateri so naši najljubši.

Maskarponejev kolač s slivami

Poleti, ko se nam ne da toliko vrteti okrog štedilnika in pečice, je tole še posebno dobra lastnost: ta kolač res ostane sočen tako dolgo, da nas preseneti. Pripravite pekač s premerom 20 ali 22 cm.

ni podpisa

Fernandli s slivami in makom

Malo drugačna izvedba polžkov, ki dokazuje, da njihov čas ni samo zima, njihova družba pa ne samo cimet. Čudovit recept!

ni podpisa

Zavitek s slivami in lešniki

To je pa recept Ane Bulat Osredkar, nekdanje sodelavke, ki je do današnjega dneva nismo nehali pogrešati.

ni podpisa

Čisto domač puding z omako iz sliv

Skuhala ga je Mirjam Grilc. Še en dokaz, da se dobra omaka iz sliv ujame z vsako sladico, ki se je spomnimo.

ni podpisa

Slivov džem iz pečice (pečen!)

Ne, tale recept pa res nikoli nikogar ni razočaral. Z rumom ne skoparite, dodate lahko tudi malo soli in ščep popra, da je vse skupaj še malo bolj poskočno.



Naslovna fotografija: Bohdan Bevz/Getty Images

Ona.je: Kaj se bo zgodilo, če boste vsak dan jedli slive