Odprta Kuhinja

#Fala

Recept za pehtranovo potico s skuto, ki se ga držimo na naših kuharskih delavnicah
Pehtranova potica je za mnoge najboljša med vsemi, sploh na velikonočni mizi. Z vami delimo preverjen recept, ki je šel že čez kar nekaj rok udeležencev naših kuharskih delavnic.

Prav vse, kar morate vedeti, da v potici ne bo lukenj
Ena največjih tegob, o kateri vedno razpravljamo v času, ko se peče potica, so zagotovo luknje. Ne boste verjeli, kaj vse jih povzroča!

Vabljeni na kuharsko delavnico: pehtranova potica z Yasko
Za mnoge ta potica ne sme manjkati na velikonočno obloženi mizi. Da jo boste letos s ponosom postavili pred svoje najdražje, se nam pridružite na uspešnici med kuharskimi delavnicami.

Kako pravilno ocvremo krofe: namigi z naše kuharske delavnice
Odločilen korak pri pripravi krofov, s katerim lahko prav vse pokvarimo: enkrat so preveč mastni, drugič zažgani, tretjič pa surovi znotraj.

Matejini krofi ponovno navdušili na naši kuharski delavnici – tukaj je recept
Že drugo leto zapored smo sezono kuharskih delavnic otvorili s krofi. Ustvarjali smo jih po posebnem postopku, ki zagotavlja vrhunski rezultat.

Kvašeni blini: čudovita podlaga za kanapeje, da ne bodo vedno kruhki, krekerji ali grisini
Še en recept z naše praznične kuharske delavnice, ki vam bo prišel zelo prav.

Najboljša čokoladna babka: recept z naše delavnice in triki, ki jih morate poznati
Takšna, kot mora biti. Mehka, aromatična, pisana in s svetlečo skorjico.

Mateja Delakorda

Kuharska delavnica: čokoladna babka, sadni kruh in blini
Vabljeni na našo božično ustvarjalnico kvašenih dobrot, kjer se boste pripravili na decembrsko razvajanje.

Vse, kar morate vedeti o kvasu (z Mirjam Kavčič)
Kje in kako nastaja kvas, ki ga kupujemo na trgovskih policah, ali ga lahko zamrznemo, kakšna je razlika med različnimi vrstami? Odgovarja Mirjam Kavčič, direktorica slovenske podružnice Lesaffre, enega največjih svetovnih proizvajalcev kvasa.

Karina Cunder Reščič

Najokusnejše velikonočne dobrote
Ste že razmišljali, s katero dobroto boste letos za veliko noč razveselili svoje bližnje in obogatili praznično obloženo mizo?

Štirje najboljši recepti za kvašene pustne dobrote
Najboljši krofi, flancati in ocvirkovka za letošnje pustovanje.

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI