Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#jajčevci
TOP 10 receptov z jajčevci
Če ne veste, kam z vsemi jajčevci, ki so se letos razbohotili po vrtovih, priporočamo, da si jih kar po vrsti privoščite v vseh teh naših odličnih in preverjenih receptih.
Odprta kuhinja
Pečeni jajčevci, polnjeni s kuskusom
Pečene polovice jajčevcev ponujajo privlačno in kremno podlago nadevu iz kuskusa, čičerke, bučk in paradižnikov. Povrhu nadrobimo še mladi sir, za piko na i krožnika in okusa bogatega kosila.
Midva Kuhava
Najboljše poletno kosilo, ki ga lahko pripravite iz jajčevcev
Jajčevcev je v teh dneh na pretek, iz njih pa lahko pripravimo marsikatero okusno jed, ne le slavne melanzane alla parmigiana, ki jih obožujejo Italijani.
Eva Natlačen
Odlično kosilo: ratatouille iz pečice s kuskusom
Jajčevci na način, kot so našli mesto v menda najbolj pravi filmski različici slavne in tradicionalne francoske jedi ratatouille, ki pa jo lahko vsak prilagodi svojemu okusu.
Mojca Koman
Kaponata: priljubljena sicilijanska jed z jajčevci, paradižnikom in olivami, ki je lahko tudi ozimnica
Jed, ki mnoge takoj spomni na Sicilijo, je kaponata. Značilna poletna priloga je narejena iz jajčevcev in paradižnikov. Poznavalci pravijo, da je klasična kaponata (italijansko caponata), kot jo pripravljajo na Siciliji, edina prava, vse druge so le njena senca.
Beba Splichal
Napake, ki jih delamo z jajčevci
Tu je nekaj stvari, ki jih o jajčevcih ne veste in nekatere vam bodo tudi olajšale delo in prihranile čas.
Karina Cunder Reščič
Trend: Ocvrti kalamari z domačega vrta
Ne, ni se nam popolnoma zmešalo in lignjev nismo poskusili vzgojiti med gredicami.
Eva Natlačen
Vege čufti v paradižnikovi omaki (VIDEO)
Čisto pravi, takšni z rižem in globokim okusom, za katerega poskrbijo pečen jajčevec, parmezan, dimljena paprika in posušene gobice.
Mateja Delakorda
Božanska jed z ocvrtimi jajčevci in testeninami
Domače tagliatelle so menda najboljše z ocvrtimi jajčevci. Ne sme pa manjkati še omaka iz mesnatih paradižnikov. Dober tek!
Beba Splichal
Božanski slani mafini (VIDEO)
S tako pripravljenimi mafini, v katerih se skrivajo rikota, parmezan in jajčevci, boste lahko nadomestili priloge, kot so krompir, riž ali polenta. Ker so ti grižljaji zelo priročni in vnaprej pripravljeni, so kot nalašč za poletne piknike.
Mirjam Grilc
Božanska musaka, ki je primerna tudi za tiste, ki hujšate
Le kdo bi se lahko uprl tako božanski jedi? Danes pripravljamo takšno, ki se ji pravzaprav sploh ni treba.
Eva Natlačen
Poletna zloženka iz zelenjave, ki je zrasla na vašem vrtu
Preprosta in hitro pripravljena jed, ki jo spečemo v pečici.
Odprta kuhinja
Jajčevci: Recepti, zaradi katerih boste to zelenjavo začeli oboževati
Simpatično zaobljen ali prav opazno razpotegnjen, raven ali zavit, zamaknjeno vijoličen ali šarasto rumen, jajčevec je jajčevec. Več kot sto sort te priljubljene zelenjave poznamo, toda nazadnje se okusi in teksture razlikujejo bolj ali manj simbolično.
Odprta kuhinja
Tedenski jedilnik: hitro pripravljena in poceni kosila
Polnili bomo zelenjavo, spekli najbolj preprosto pito, pobrali rdečo peso in jajčevce. Nov teden, nov jedilnik. Dober tek!
Mateja Delakorda
Kultne jedi: ratatouille, najbolj priročen zelenjavni recept te dni
Zdaj, ko so vrtovi polni sveže zelenjave, je čas za ratatouille. Ker je to francoski izum, smo poklicali francosko veleposlaništvo v Ljubljani, kjer so nam nadrobili kar precej zanimivosti o tej jedi.
Špela Ankele
Fuži s pekočo zelenjavno omako in kislo smetano
Omako omilimo z mlečno maščobo.
Mojca Koman
Tedenski jedilnik: preprosta poletna kosila
Bučkam in krompirju se pridružujejo že prvi domači paradižniki, jajčevci in paprike. Dober tek!
Mateja Delakorda
Grška musaka z jajčevci
Odlična jed, ko moramo porabiti jajčevce.
Mojca Koman
Pozabite na bučke, letošnji trend so rezanci iz jajčevcev!
Se še spomnite, kako so nas lansko poletje navduševali zoodli oziroma rezanci iz bučk?
Eva Natlačen
Ta dobra večerja: Maghlouba b Lahm – tradicionalna palestinska jed
Prevrnjenka iz telečjega mesa, jajčevcev, riža in pinjol.
Odprta kuhinja
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Hitra zimska juha: za takrat, ko nam primanjkuje časa
Kroglice s pudingom, ki ne smejo manjkati na pladnju s piškoti (VIDEO)
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.