Teden po veliki noči kar kliče po lahkotnejših obrokih z več vitamini.
Oznaka: koprive
Koprive v kremni omaki
Iz kopriv pripravite odlično omako z bešamelom tako kot iz špinače, kremno juho s krompirjem…
Čudoviti zeleni njoki, ki so nezahtevni za pripravo
Brez števila ljudi poznamo, ki si dneve izolacije krajšajo s kuhanjem – in le malo…
To so semena, ki jih lahko pojeste
Od zdaj vas bomo tudi jeseni nadlegovali s predlogi za nabiranje kopriv, Katja Rebolj nam…
Špinačno-koprivna rižota s slanino in sirom
Ne pozabite na koprive.
Skutni štruklji s špinačo
Zraven ponudimo hrustljavo ocvrte koprive.
Grahova juha z »veroniko« in koprivami
Za dva krožnika.
Kruh z drožmi, koprivami in pivom
Odkar sem odkrila, da pivo ni le temno ali svetlo, radovedno preizkušam vse sorte piv…
Smukavc
Tradicionalna idrijska jed, ki jo lahko postrežemo kot toplo predjed ali kot samostojno jed.
Zelena pica
Z odličnim koprivnim pestom.