Recept za to fokačo zahteva le majhno količino kvasa, testa se ne gnete, vzhaja pa…
Oznaka: kvas
Tako dolgo mora vzhajati testo za pico
Sprehodili smo se med slovenskimi izumi, v katerih lahko spečemo pico, poiskali namige za odlično…
Najlažji način, da ugotovite, ali je testo dovolj vzhajano
Veste, kdaj je kvas opravil svoje delo?
5 receptov, ki so zaznamovali 2020
Leto, ki bo šlo v zgodovino s pridevnikom »čudno«, je bilo za nekaj hudo dobro:…
Vse, kar morate vedeti o kvasu (z Mirjam Kavčič)
Kje in kako nastaja kvas, ki ga kupujemo na trgovskih policah, ali ga lahko zamrznemo,…
Pečemo z Anito Šumer: koraki do domačega kvasa za popolne hlebčke kruha
Naredimo svoje droži.
Neskončni kvas: pol žličke suhega in do smrti ste preskrbljeni
Kaj bo, če zmanjka kvasa? Vsi o tem govorijo, mi pa smo zares preskusili metodo…
To morate nujno vedeti, preden uporabite suhi kvas
Suhi kvas je nadvse priročen, a najprej se je z njim treba naučiti pravilno ravnati.
Paneton: kako ga naredimo doma
Za najboljše stvari v življenju se je treba vsaj malce potruditi. To je, po eni…
8 temeljev peke dobrega domačega kruha
Res je, za dober, kaj dober, odličen kruh ne potrebujemo najnovejše pečice, niti ne krušne…