Tri sladice, ki jih lahko na hitro pripravimo po nedeljskem kosilu

Da se ne bi znašli v zadregi in da boste po slastnem kosilu lahko še malce pocrkljali svoje sladkorja željne brbončice, predlagamo tri tipe sladic, katerih recepti so tako preprosti, da jih boste lahko pripravili v manj kot pol ure.

1. Ekspresni tiramisu

Ta sicer ne sodi med najbolj zapletene sladice, a za njegovo pripravo potrebujemo precej časa. Če ste med oboževalci popolne kombinacije italijanskih priljubljenih sestavin, se mu ni treba odpovedati niti takrat, ko vas čas stiska v kot. Pripravite lahko ekspresno tiramisu različico, za katero potrebujete le 10 minut, maskarpone, sladkor, kavo in piškote. Pripravite nekaj kozarčkov ter jih napolnite z mešanico sladkorja in maskarponeja. Piškote pomočite v kavo ter jih položite na kremo. Izmenično zložite nekaj slojev, povrhu pa potresite grenak kakav. Če ga imate, lahko v kavo dodate nekaj kapljic ruma.

Priporočamo: Tiramisu tortica,  Recept za matcha tiramisu, Piramisu

2. Brzinska čokoladna torta

Bi verjeli, če vam rečemo, da lahko v desetih minutah spečemo slastno čokoladno torto, in to kar v mikrovalovni pečici? Niti mi nismo, dokler nismo naleteli na sila enostaven recept, ki ga morate preizkusiti. V posodi zmešajte 30 gramov bele moke, 5 žlic sladkorja, 2 žlici kakava v prahu, eno jajce, 3 žlice mleka, 3 žlice olja in vrečko vaniljevega sladkorja. Mešanico prelijte v skodelice in jih za dve minuti postavite v mikrovalovno pečico. Nastali bodo rahli čokoladni kupčki, dodajte jim le kepico vaniljevega sladoleda in sladica je končana.

Priporočamo: Čokoladni sufle, Lava tortica

3. Balzamično sadje z rikoto

Rikoto brez težav uvrstimo med tiste mlečne izdelke, ki že sami po sebi razvajajo brbončice, a z nekaj dodatki bo iz nje nastala kraljevska poletna sladica. V ponvi previdno zavremo mešanico z decilitrom balzamičnega kisa, dvema žlicama medu in ščepcem mete. Mešamo približno 7 minut, dokler zmes ne dobi strukture sirupa. V posodice razdelimo porcije rikote, jih posujemo z jagodami, borovnicami in robidami oziroma sadjem, ki je v sezoni na voljo, ter prelijemo z balzamičnim prelivom. Okrasimo z vejico mete in postrežemo.



Foto: Thinkstock

Poskusite še: Božanska čokoladno-kostanjeva torta brez glutena