Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#maskarpone
SLASTNO
Maskarpone: ali ga lahko zamrznemo in kako preprosto ga naredimo kar sami
Maskarpone je idealna izbira, ko pripravljamo sadne posladke, nepogrešljiv je v znamenitem tiramisuju, uporabimo ga lahko tudi v slanih jedeh.
Tako naredimo mini pehtranove potičke s skuto in sirom maskarpone
Ko se kraljica velikonočnih praznikov prelevi v ljubke princese.
Odprta kuhinja
Ta hitre miške s sirčkom maskarpone (VIDEO)
V nasprotju s kvašenimi miškami, ki so najboljše še malo mlačne, so te najbolj okusne, ko se ohladijo in se arome lepo razvijejo.
Jasmina Pirnar Krope
Tako narejen pire bo uspešnica ob dobri pečenki
Krompirjev pire je klasika, ki jo vsi ljubitelji hrane nenehno obračamo na glavo v lovu za popolno teksturo, pri tem pa si vedno pomagamo z mlečnimi izdelki, kot so maslo, smetana in mleko. Tokrat pa bo njihovo mesto zasedla druga sestavina.
Midva Kuhava
Limonov tiramisu: hitro pripravljena osvežilna sladica
Poletna različica enega najbolj priljubljenih posladkov. Za nova oblačila tokrat poskrbi limona. Hitro narejeno, še prej pospravljeno. Uživajte!
Odprta kuhinja
Toskanski kolač z grozdjem
Ena najbolj priljubljenih idej za recepte z grozdjem, ki jih ponuja svetovni splet.
Mateja Delakorda
Zavitek s slivami in maskarponejem
Ta nam je ukradel srce.
Tamara Ružić
Maskarponejev kolač s figami
Preprosta sladica, kot nalašč za zadnje poletne dneve.
Mateja Delakorda
Poletna tortica
Slastno in brez peke.
Mateja Delakorda
Klasika malo drugače: Sadna kupa z maskarponejem
Kljub množici različnega sadja je ta kultna klasika v osnovi precej enolična, jo pa že nežna krema z maskarponejem in vaniljo nadgradi v pravo poletno poslastico.
Midva Kuhava
Tri sladice, ki jih lahko na hitro pripravimo po nedeljskem kosilu
Kosilu ob vikendih praviloma namenimo veliko več časa in razmisleka, sploh če pričakujemo goste. Kuhanje za več ljudi zahteva kar nekaj predpriprave in včasih se nam zgodi, da popolnoma pozabimo na sladico. Vse do takrat, ko je kosila konec in bi se ob kavi še kako prileglo nekaj sladkega.
Eva Natlačen
To so najokusnejše kombinacije s siri
Za sir je že marsikateri strokovnjak povedal, da je skoraj popolna hrana. Tehnično gledano, bi dodali, mu manjka le kak vitaminček, recimo C, in nekaj vlaknin. In zato ni nenavadno, da sire ponavadi kombiniramo s sadjem in različnimi vrstami kruha. Ampak možnosti je seveda še več.
Odprta kuhinja
Borovničeva pita z maskarponejem in čokoladno smetano
Upoštevajte, da se ohlaja kakih 12 ur...
Odprta kuhinja
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Pozabite na pavlovo, to je letošnji hit pomladnih sladic
Izvolite recept za »ta pravi« libanonski humus (in kako se razlikuje od tistega, ki ga običajno naredimo doma)
Tako pripravljena krompirjeva solata bo še bolj bogatega okusa
To pa morate narediti: jerpica – sploščen slovenski kruh, ki ga posujemo z ocvirki
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2025 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.