Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#smetana
Kaj je creme fraiche in kako jo naredimo sami
Creme fraiche je kisla smetana z večjo vsebnostjo maščobe, preprosto pa jo lahko pripravimo tudi doma.
To dodajte v sladko smetano, da bo bolj čvrsta
Odprta kuhinja
Kavna smetana, ki jo naredimo kar v plastenki (VIDEO)
Italijanski tiktok je preplavila sladica, ki jo ljubitelji kave divje stepajo kar v plastenkah. Preverili smo, ali bi nam ideja prišla prav.
Mateja Delakorda
Kako naredimo domači baileys (VIDEO)
Kremni liker z irskim viskijem, ki si ga tako radi privoščimo ali se z njim obdarimo v prazničnem obdobju, lahko v resnici pripravimo kar sami.
Mateja Delakorda
Temu se morate izogniti, če želite najboljšo bučno juho
Buče bi lahko označili za znanilke jeseni in tudi koledar že potrjuje, da je čas za bučno juho.
Eva Natlačen
Smetanove omlete z breskvijo: hitra, preprosta, a neverjetno dobra nedeljska sladica
Odkar sem odgovorna za to sladko rubriko, pogosto dobim vprašanje, katera pa je moja najljubša nedeljska sladica. Kar so bile za Prousta magdalenice, so zame ti nebeško puhasti in sočni biskvitni žepki, polni sadja in smetane.
Mateja Delakorda
Mladi krompir: 3 noro dobre ideje za pripravo
Krompirjevih receptov ni nikoli dovolj, kajne? Tokrat priporočamo, da mladi krompir spečete kot nabodala, s skuto v pečici ali s smetano in šampinjoni.
Odprta kuhinja
Omleta z nutello in jagodami
Vitka postava bo pač malo počakala. Če želimo zbrane na kosilu ultimativno pocrkljati, jim za konec postrezimo puhasto biskvitno omleto, nadevano z nutello, stepeno smetano in jagodnimi kockami. Ni šans, da ostane kdo ravnodušen pri takem posladku.
Midva Kuhava
Recept za piščanca Julie Child, ki nikoli ne razočara
Kako pripraviti piščanca na francoski način? Recepta se tokrat učimo od kultne Julie Child.
Eva Natlačen
Zares božanska panakota z bezgovimi cvetovi in sadjem
Če obstaja sladica, ki lahko utelesi prav vsak letni čas in tisto, kar nam narava v danem trenutku ponuja, je to prav gotovo panakota.
Mateja Delakorda
Rjavčki: preprost recept, navdušujoč rezultat (VIDEO)
Znamenita krepka sladica, za katero smo dokazali, da jo je mogoče vsakič pripraviti malo drugače – pa čeprav se na prvi pogled zdi vedno enaka.
Špela Ankele
VIDEO: Najbolj preprost biskvit z jagodami in smetano, ki naredi vtis
To je tisti manj redilni, brez maščobe, predvsem pa izbran zato, da odpravimo strah pred nekim izrazom v tujih receptih, ki marsikoga odvrne od tega, da bi se lotil priprave: self-raising flour, samovzhajalna moka! Smešno preprosto jo je narediti. Pravzaprav jo že delate ...
Karina Cunder Reščič
Zelo preprosto: šparglji s smetanovo omako
Nam se kar zasvetijo oči, ko slišimo besedo šparglji. Tudi vam? Tokrat si jih bomo privoščili tako, da jih bomo prelili s preprosto smetanovo omako.
Odprta kuhinja
Klasike z Urško Fartelj: kremšnite s pravo kremo, ki migajo v bokih
Je med nami sploh kdo, ki ne mara teh lepotic? Prvo pravilo: kremna rezina mora, potem ko jo postavimo na krožnik, rahlo pomigati s svojimi 7 x 7 centimetrov širokimi boki.
Urška Fartelj
Novoletna torta s penino, ki jo lahko naredimo v zadnjem hipu
Čudovito puhast in prožen biskvit po zaslugi mehurčkov, s katerimi ne bomo obogatili le teksture, temveč tudi okus.
Mateja Delakorda
Čarovniški gosti sok s smetano
Se spomnite korenčkovega nektarja iz otroštva in kako smo ga vsi veselo srkali ob koncu poletja? To je nadaljevanje zgodbe globoko v jesen, ko oživijo buče, po podstrešju se nerodno spotikajo okostnjaki, izza vogala pa na metli privrši čarovnica.
Mateja Delakorda
Božanska panakota z maceriranimi breskvami
Preprosta kremasta sladica iz kozarčka, s katero lahko očara prav vsak. Tudi tisti, ki so prepričani, da v sebi ne nosijo niti kančka kulinarične ustvarjalnosti.
Mateja Delakorda
TOP 3 osvežilne solate s kumarami
Kumare bi lahko uvrstili med najbolj osvežilne znanilke poletja, ki zrastejo na domačem vrtu.
Eva Natlačen
Palačinke temni gozdiček
Ravno prav »drugače«: velik vizualni vtis, a malo dela.
Mojca Koman
Testenine v smetanovi omaki z lososom
Okus bogate omake, ki si ga boste pogosto zaželeli.
Mojca Koman
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Več kot 60 receptov za božične piškote
Če obožujete princeske, morate za praznike pripraviti to sladico
Vaniljevi rogljički: recept in triki, da bodo vsi enako lepi
Zelo priročno: krasno testo, iz katerega lahko naredimo več vrst piškotov
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.