Presenečeni bi bili, koliko ljudi se nikoli ni lotilo priprave ribe v soli. In prav…
mesne jedi
Zrezki salisbury: polpeti v čebulni omaki
Mleta govedina, pripravljena na način, ki vedno tekne.
Kultne jedi: bolonjska omaka po receptu italijanskega kuharja, ki obljublja čisti presežek
Vsi jo poznamo, bolonjsko omako, ki jo pripravljamo doma ali z veseljem naročamo v restavracijah.…
Puranje mesne kroglice s sredico iz mocarele, ki je privlačno kremna
Naj bodo čufti ali švedske mesne kroglice – otroci jih bodo zanesljivo oboževali.
Kultne jedi: recept za burek iz najstarejše sarajevske burekdžinice
Saj vemo, da veste, a vseeno – burek je tisti, nadevan z mesom. Potem pa…
Kostna juha: recept slovenskega kuharskega mojstra
Grega Rozman, kuharski mojster, ki je član slovenske kuharske reprezentance in chef brdske kulinarike, nam…
Kuskus s piščancem alla caprese, ki je odlična malica za na pot
Priljubljen okus, v katerem se družijo paradižnik, mocarela in bazilika, smo dodali vsestranskemu kuskusu. Zaprite…
Enostavno kosilo iz ene ponve: piščanec z gorčico in krompirjem
Še ena odlična ideja za kosilo!
Sardele na šavor
Zelo preprosta istrska jed, ki bi si jo moral pripraviti vsak ljubitelj rib.
VIDEO: Kako naredimo grški gyros iz pečice
Ste kdaj pomislili, da lahko to jed, ki si jo tako radi privoščimo nekje na…