Žar mojstri in njihovi hiti 2017

Odpri galerijo
A+ A-
Katere jedi v ospredje letošnje sezone postavljajo mojstri Matej Stipanič, Peter Hajdu, Jure Starman, Rajko Oblak in Sebastjan Kristan ter kakšno pripravo nam svetujejo?
Fantje v galeriji vas bodo v letošnji poletni sezoni seznanjali s svojimi veščinami pri peki na žaru, kakor bomo to področje za začetek imenovali bolj splošno, kajti tu nam slovenskih prevodov kar manjka. Gre pa za bolj prefinjene, manj razširjene žanre znotraj tega področja, od smokerjev, podpeke, low & slow in drugih načinov, ki trkajo na vrata. Scena tako buhti in zanimanje je tako veliko, da na dogodkih, na katerih sodelujejo, komaj sproti postrežejo goste, na koncu pa se malone zgrudijo. Prvo vprašanje: kaj napovedujejo kot osebni hit letošnje sezone? Odgovore poiščite v zgornji galeriji.
Preberite še, kako v treh korakih do izvrstnega T-bona.
Datum Objave: 6.7.2017 ob 16:07