Odprta Kuhinja

#kuskus

Pečeni jajčevci, polnjeni s kuskusom
Pečene polovice jajčevcev ponujajo privlačno in kremno podlago nadevu iz kuskusa, čičerke, bučk in paradižnikov. Povrhu nadrobimo še mladi sir, za piko na i krožnika in okusa bogatega kosila.

Tedenski jedilnik: odlične ideje za tiste, ki ste naveličani klasike
Nekaj svežih predlogov za vroče poletne dni, da popestrimo vsakodnevno kuhanje. Naš favorit? Špageti po neransko.

Mateja Delakorda

Sredozemski kuskus s pečeno zelenjavo
Kuskus je že sumljivo dober, glede na to, kako preprosto in hitro ga pripravimo.

Tedenski jedilnik: kosila, ki bi jih jedli vedno znova
Poigrali smo se s polento, blitvo skuhali kot v dalmatinski restavraciji, se pregrešili z mastno sirnico in popražili panceto za okusne testenine.

Tedenski jedilnik: 5 idej za lahkotna kosila, ki ne redijo
Priprave na poletje, ko bo treba skočiti v kopalke, so v polnem teku. Kaj kuhati za vitek stas, da ob tem ne izgubimo veselja do zdravega prehranjevanja? Imamo kar nekaj božanskih idej!

Polnjeni paradižniki (brez mesa)
Če se piknik ne izide, bo to rešitev za predelavo velike sklede paradižnikove solate s čebulo. Prav bo prišel tudi sir, ki ni dočakal žara.

Kuskus s piščancem alla caprese, ki je odlična malica za na pot
Priljubljen okus, v katerem se družijo paradižnik, mocarela in bazilika, smo dodali vsestranskemu kuskusu. Zaprite ga v posodico in se podajte na lepše.

Preprosto in sezonsko: polnjeni paradižniki s kuskusom
Polnjenje zelenjave je v mediteransko-orientalski kuhinji vsakdanje.

Recept za kuskus: najboljša poletna priloga, ki je ni treba kuhati
Orientalski recept s karamelizirano čebulo. Izvrstno!

Zloženka s slivami in kuskusom
Kuskus največkrat uporabljamo kot slano prilogo, mešano z zelenjavo. Tokrat ga ponujamo v sladki različici s kančkom cimeta. Nas je sladica vsekakor prepričala.

Polnjene zapečene paprike
Pripravljene nekoliko drugače. Všeč vam bodo.

Kuskus: hitro pripravljen, vsestranski in tako okusen
Kuskus je tradicionalna jed severne Afrike, uveljavil pa se je tudi v evropski kuhinji; uporabljamo ga za slane in sladke jedi, odlikuje ga enostavna priprava.

Kuskus s čičeriko in gobami

NAJBOLJ BRANI ČLANKI

Tiskana izdaja

Prva stran tiskane izdaje

Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.

POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI