Recepti
▾
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
#marmelade
Čas za bezgove jagode: vsa pravila uporabe in ideje za shranke
Bezgovih jagod ne uživamo svežih, temveč iz njih pripravimo odlične, okusne in zdravilne shranke za zimo, ki jih namažemo na kruh.
Odprta kuhinja
Jagodna marmelada, kot jo skuhajo na gorenjski kmetiji: hitro narejena in ravno prav sladka
Odličen recept za ravno prav sladko jagodno marmelado so nam narekovali na gorenjski kmetiji Markuta, ki stoji v Čadovljah.
Špela Ankele
Jagodni džem z bezgom
Ta džem imajo še posebej radi otroci. Jagode lahko nadomestimo s češnjami ali mešanico jagod in rabarbare, pikantnejšo noto pa dodamo z nekaj sveže naribanega ingverja ali popra.
Karina Cunder Reščič
Jabolčni pekmez: potrebujemo samo eno sestavino, to so jabolka oziroma jabolčni sok
Pekmez je lahko sladek ali kisel, odvisno od tega, kakšna jabolka uporabimo. Tudi količina končnega izdelka je nekoliko odvisna od sočnosti sadja.
Odprta kuhinja
Najboljši slivov džem iz pečice
Ste že pripravljeni, da bogato zalogo sliv, ki jo ponuja narava, pospravite za prihajajoče mesece? Če iščete preverjeno najboljši recept za džem, ste na pravem mestu.
Karina Cunder Reščič
Bralec priporoča: Kako naredimo slivov namaz povsem brez dodajanja sladkorja
Povsem izvedljivo je, da se slivove marmelade, bolje rečeno namaza, lotimo brez dodajanja sladkorja. Ne bo se pokvaril, le nekaj pravil je treba strogo upoštevati.
Karina Cunder Reščič
Recept za paradižnikovo marmelado, ki jo morate poizkusiti
Recept za paradižnikovo marmelado naše bralke Teje. Že pred več kot petimi leti smo ga pripravljali v kuhinji Kult 316, pa ga že vedno ne pozabimo. Najprimernejši so pelati, ki vsebujejo malo vode.
Karina Cunder Reščič
Top nasveti, da bo marmelada vedno najbolje uspela
Ali ste vedeli, da ni vseeno, kdaj naberemo sadje, iz katerega bomo skuhali marmelado?
Odprta kuhinja
Breskova marmelada po starem
Tako, kot so delale babice. Sladki marmeladi bogatega okusa smo dodali še cimet in meto.
Karina Cunder Reščič
Marmelada iz nektarin, ki vam bo vzela le pol ure
Z rozinami, rumom in sivko za povrhu. V 30 minutah od celih nektarin do zaprtega kozarčka!
Mirjam Grilc
Jagodni džem: tako dober, da ga boste pojedli kar z žlico
Junij je čas za kuhanje jagodne marmelade ali džema. Vsako leto seveda malo drugačne oziroma drugačnega. Letos je bil prvi jagodni džem z okusom po meti!
Odprta kuhinja
Trend: božična marmelada, ki jo morate narediti
Marmelado smo vajeni kuhati predvsem v poletnem in jesenskem času, ko so vrtovi polni svežega sadja. Tale pa je čudovita izjema.
Eva Natlačen
Žele iz bezgovih jagod, ki bo v pomoč, ko bo zagrozil prehlad
Bezgove jagode za domačo lekarno vedno pripravimo brez sladkorja, saj sladkor zmanjšuje obrambno sposobnost našega imunskega sistema.
Katja Rebolj
Marmelada iz nektarin: v 30 minutah do zaprtega kozarčka
Z rozinami, rumom in sivko za povrhu.
Mirjam Grilc
Marelična marmelada iz pečice, ki jo morate poznati
Kultni domači shranek, s perona odhaja zadnji vlak za zares dobre, zrele marelice. Ker je bila letos letina v naših krajih, ki slovijo po teh sadežih, bolj pičla, domačih breskev pa je še manj, se je vredno podvizati: še dva, tri tedne, smo poizvedeli, bodo na tržnicah.
Karina Cunder Reščič
Vrhunska korenčkova marmelada z marelicami
To pa je recept za tiste, ki znajo uživati!
Mirjam Grilc
Vse, kar moramo vedeti, da kuhanje marmelade uspe
Ali ste vedeli, da ni vseeno, kdaj naberemo sadje, iz katerega bomo skuhali marmelado?
Mojca Koman
10 poletnih receptov z marelicami
Nekaj najboljših posladkov s sadežem, ki je marsikomu najljubši.
Odprta kuhinja
Zares dobra kakijeva marmelada
Ta marmelada z zvezdnatim janežem vas bo navduševala dan za dnem. Enkrat na kruhu, drugič na cimetovih palačinkah, kakor so nam predlagali v kuhinji, izjemno se poda tudi k pršutu.
Odprta kuhinja
Zares dober džem z rabarbaro in jagodami
Že kuhate marmelado? Čas je za naš odličen džem, ki ga boste pripravili z rabarbaro in jagodami.
Odprta kuhinja
1
2
NAJBOLJ BRANI ČLANKI
Tedenski jedilnik: kosila, ki nam dišijo v hladnem delu leta
Tako pravilno skuhamo žajbljev čaj, ki je prva izbira pri prehladnih obolenjih (VIDEO)
Sladke skrivnosti zime, ki bodo popestrile praznični čas in navdušile vse generacije
Recept za najboljše cimetove rolice, ki smo jih pekli na naši kuharski delavnici
Tiskana izdaja
Recepti
Kaj skuhati
Video
Hitro in preprosto
Testenine
Rižota
Solate
Brezmesne jedi
Po priložnosti
Piknik
Valentinovo
Pust
Božič in novo leto
Velika noč
Zabava
Noč čarovnic
Brunch
Martinovo
Rojstni dan
Obrok
Kosilo
Večerja
Prigrizek
Malica
Zajtrk
Tip jedi
Pijača
Pečenka
Priloga
Glavna jed
Kruh
Mesne jedi
Morska hrana
Testenine
Zrezki
Sladice
Domači pripravki
Rižota
Sladoled
Solate
Omaka
Juhe in enolončnice
Predjedi
Zelenjavne jedi
Sestavine
Stročnice
Rdeče zelje
Mleko
Ajdova kaša
Vlečeno testo
Leča
Piščanec
Ribe in morski sadeži
Listnato testo
Svinjina
Jajca
Kislo zelje
Jogurt
Krompir
Testenine
Žita
Riž
Skuta
Govedina
Dieta
Vegi
FIT
Brez glutena
Veganstvo
Kuhinja
Mehiška kuhinja
Balkanska kuhinja
Grška kuhinja
Slovenska kuhinja
Italijanska kuhinja
Azijska kuhinja
Brez ostankov
Triki in namigi
Brbotanje
Izleti in dogodki
Video
Studio OK
Kuharske delavnice
Copyright ©2024 Odprta kuhinja, Vse pravice pridržane.