Obliznili boste prste.
Oznaka: mesne jedi
Mesne kroglice po švedsko
Preprosta priprava – večinoma v pečici.
Danes za kosilo: Pečen piščanec s čebulo in korenjem v rdečem vinu
Božanski in po sladkem dišeč piščanec. Ne pozabite dodati gorčice!
Fuži s pekočo zelenjavno omako in kislo smetano
Omako omilimo z mlečno maščobo.
Za ljubitelje žara: Skrivnost leskovaških čevapčičev
Zagotovo najbolj znameniti. Z receptom očeta leskovškega mita, Miodraga Gligorijevića.
Ponedeljki brez zavržene hrane z Ano Šušteršič: Kuhana govedina na palačinkah
Je še kaj ostalo od nedeljske goveje juhe? Tukaj je namig, kako porabiti jušno zelenjavo…
Kultne jedi: preprost, a božanski pad thai
Tokrat smo skočili v Azijo, natančneje na Tajsko, katero jed smo izbrali, pa najbrž ne…
Danes za kosilo: pečene piščančje prsi s češnjevo omako
Porabimo zadnje češnje. Priprava: 10 minut; čas kuhanja in peke: 15–20 minut.
Pad thai: Kako ga pripraviti kot v restavraciji?
Obudite spomine na potovanje po Tajski ali pa jo s pripravo te jedi prvič spoznajte…
Kje pa se tako meso v resnici dobi?
Tavamo v temi: iščemo meso za žar, poskusili bi kaj novega, najbolj nas mamijo kosi,…