Tedenski jedilnik: 5 klasik, ki se jih nikoli ne naveličamo

Odpri galerijo

A+ A-

Kuham, ne ugašaj zaslona.

V naših brbončicah so zapisane jedi, ki se jim težko upremo, saj smo jih navajeni že iz otroštva. Ta teden si jih bomo privoščili kar nekaj.

Bogat piščančji ragu bomo prelili čez makarone, zelenjavo z vrta pa porabili v džuveču. Krompirjev golaž bo tokrat mediteranski, juha pa bo nasitila z žličniki. Se kdo lahko odpove zapečenim palačinkam s skuto in slivovo marmelado? Imejte krasen teden!

Ponedeljek: Piščančji ragu

Gre morda za neko obliko paprikaša? Ne, ragu ni enak paprikašu. Je gosta mesna omaka z zelenjavo (običajno s korenjem, ki ga v paprikašu ni).

ni podpisa

Torek: Džuveč riž

Ko je zelenjava pripravljena, pride na vrsto riž. Lahko bi ga skuhali posebej, nam pa je bolj všeč recept, po katerem stresemo riž na popraženo zelenjavo, zalijemo in skuhamo. Tekočina ne sme povsem povreti, džuveč naj bi se na krožniku razlil.

ni podpisa

Sreda: Krompirjev golaž po mediteransko

Če nimate pri roki ostanka golaža ali zaloge zamrznjenega, Uporabite 0,5 kg mletega mesa in ga na hitro popražite. Dodajte korenje, pražite naprej, nato dodajte vse preostale sestavine po receptu.