To je preprosta sladica iz nekaj desetletij oddaljene preteklosti. Zloženka s čežano je hitro nared,…
Na obisku pri prijateljih in michelinkah: Emanuele Scarello, Agli Amici
Zadnje dni oktobra je bil Videm zaradi priljubljene prireditve Ein prosit pravzaprav gastronomsko središče sveta:…
Karl de Smedt: Najbolj nenavaden knjižničar na svetu
Ob prvem slovenskem srečanju ljubiteljev droži smo se pogovarjali s Karlom de Smedtom, vodjo svetovne…
Bučni njoki
Jih je nastalo preveč? Nič hudega, razporedimo jih na papir za peko in zamrznemo, nato…
Torta mame Milke, ki bo navdušila tudi vas
Rahlo posodobljen več kot 50 let star recept za torto, ki gre v naši družini…
Pripravite se, prihaja praznik droži!
Anita Šumer, avtorica bloga Drožomanija, 12. oktobra pripravlja druženje … pardon: droženje, pravi praznik droži!…
Ohrovtova solata z redkvicami
Malo drugačna jesensko-zimska solata, ki v dnevih hitenja lahko postane krasen samostojni obrok!
Po korakih: puhasti rogljički s šunko in sirom
Mi smo jih napolnili s šunko in sirom, lahko pa naredite čisto svoj slani (morda…
Nepozabna paradižnikova omaka po receptu italijanskega kuharja s tremi michelinkami
Svilnato omako Roberta Boba Ceree na koncu pomažite s kruhom.
Znani italijanski chef peto michelinovo zvezdico proslavil v Sloveniji
Družina Cerea ima pet slavnih zvezdic: tri nosi matična restavracija v bližini Bergama, eno ima…