Langaš (madžarsko: lángos) je nekakšna hitra hrana panonske ravnice. Govorili smo z lastnikom četrt stoletja…
Kultne jedi: sacher torta
Tokrat bomo pustili trebuh zunaj, saj gremo na Dunaj. Za začetek pa dve vprašanji: se…
TOP 7 knjig o kruhu, s katerimi boste postali mojstri peke
Prelistali smo pravljičnih sedem knjig o kruhu – takem z drožmi in tistem brez njih.
Kultne jedi: Švedske mesne kroglice
Švedske mesne kroglice (Svenska köttbullar) je po svetu ponesla Ikea, v Stockholmu pa so najbolj…
Kako naredimo koruzne žgance
Kako pa vam kaj gre kuhanje pravih koruznih žgancev? Svetuje prava mojstrica te jedi Tonka…
Boršč: kultna jed na žlico
Danes vas peljemo na boršč. V Mariboru smo obiskali kiosk z rusko hrano in se…
Slastne miške, narejene s sestavino, ki jo obožujete
Čisto preprost recept za miške, zanimiv pa je, ker se vanje namesto klasičnega jogurta vmeša…
Kultne jedi: falafel in vsi triki za pripravo
Falafel je morda najbolj prepoznavna bližnjevzhodna hitra hrana. Preprosta in poceni. Vas zanima, koliko je…
Tukaj strežejo legendarni cheesecake
Poklicali smo v New York. Natančneje v slaščičarno Eileen’s, kjer kraljuje sirčkova pita. No, cheesecake.
Sirčkova pita po newyorško, ki ne bo razpokala
Recept za kultno sladico iz newyorške slaščičarne, kjer je sirčkova pita zaščitni znak.