Ena kultna jed – dve domovini. Neskončno oblik in okusov. Recepti, ki gredo iz roda…
Recept za sladko zelje po maminem receptu
Preprosta jed iz malo sestavin, ki se je marsikdo spomni še iz otroštva. Škoda bi…
Kultne jedi: kako so nastali krofi in zakaj jih polnimo z marmelado
Zdaj pa malo teorije: morda veste, od kod izvirajo krofi? Tokrat nas pot ni zanesla…
Krompir v zevnici: obrok, ki je slovenska superhrana
Enostavna, hitra in poceni jed iz enega lonca, ki je zdrava in primerna za vse. Nima…
To je najboljši krof v Sloveniji
Na ocenjevanje prispelo 33 krofov, med njimi tudi nadevan z oljčno marmelado oziroma žajbljevo karamelo.…
Noro dobra žametna česnova omaka za njoke po receptu znanega chefa
Potrebujemo le tri stroke česna in nekaj sestavin, ki jih imamo vsi doma. Prilagamo pa…
Kultne jedi: To so popolni njoki
O izvoru, različicah in vseh trikih za pripravo dobrih njokov smo se pogovarjali z Gregorjem…
Kultne jedi: Kimči – naravno kisanje zelenjave po korejsko
Medtem ko pri nas med zimske klasike spadata kislo zelje in kisla repa, imajo v…
Palačinke s skuto iz pečice
Palačink ni nikoli dovolj, sploh če so namazane z domačo skuto, posladkane z rozinami, nato pa…
Kultne jedi: najboljši recept za humus
O prepoznavni bližnjevzhodni jedi smo se pogovarjali s Slovencem, ki je svojčas delal v libanonski…