»Kulinarika ni samo okusna hrana, ampak tudi doživetje.« To misel je podčrtala Ana Šušteršič, glavna…
Najboljše ideje, kako porabiti ostanke pusta
Pripravili smo nekaj uporabnih predlogov, kam z ostanki pusta. Osredotočili smo se na svinjsko meso,…
Puhaste jogurtove miške
Če nimamo časa, poguma ali potrpljenja za cvrtje krofov. Ko zraven postrežemo enolončnico, dobimo super…
To so lokacije, ki slovijo po najboljših krofih v Sloveniji
Pust praviloma na lokacije, ki slovijo po dobrih krofih, prinese dolge vrste; mojstri razkrivajo njihove…
Kako nam pokrovka lahko pomaga pri rezanju čebule
Te dni je po spletu zaokrožil posnetek, ob katerem je težko zadržati smeh. Chef Gino…
Hitro kosilo: pečenice spravite iz ovoja in jih oblikujte v takšne božanske kroglice
Za pripravo hitrih mesnih kroglic smo se že poigrali s čevapčiči, odlično pa se odrežejo…
Švedske mesne kroglice: toliko jih vsak dan postrežejo v ljubljanski Ikei
Recept za klasične švedske mesne kroglice je iz testne kuhinje prišel že leta 1985 in…
Francoski koh: izjemno sočen kolač iz starih časov
V ta sočni kolač, ki se mu je pred stotimi leti reklo francoski koh, se…
Česnova juha: tako jo skuhamo, da bo imela izrazito česnovo aromo
Krepka česnova juha za prave česnoljubce, ki se še kako prileže v hladnih zimskih dneh.…
Kako organizirati recepte: kam jih zapišejo znani obrazi slovenske kulinarike
Kdo bi si mislil: papir sploh še ni mrtev; listki in zvezki, kamor nakracamo recepte,…