Kako naredimo droži: danes v živo z Anito Šumer

Karantena ima tudi pozitivne plati. Povezujemo se kot še nikoli in si izmenjujemo ideje ter znanje, da je kratkočasenje za štirimi stenami koristno in lepše. Tako morate jutri, v soboto, 28. marca, ob 10. uri vsi na naš instagram profil, kjer boste deležni brezplačne šole droži z Anito Šumer, s katerimi lahko nadomestite pekovski kvas. V našem prvem prenosu v živo, boste izvedeli, kako sami naredimo droži, kako jih ohranjamo pri življenju, na katere začetniške težave moramo biti pozorni in kako jih uporabimo pri peki. Anita pa bo z vami podelila tudi recept za najhitrejši kruh po receptu iz svoje knjižne uspešnice Drožomanija 1, 2, 3 tako hitro se kruh naredi.

Učenje v živo bo trajalo 1 uro. Preden se priklopite na naš tečaj, priporočamo, da si pripravite:

• moko (Anita priporoča rženo, a bo šlo tudi z drugimi vrstami),


• vodo,


• kozarec do 500 ml (npr. za vlaganje),


• žlico za mešanje,


• tehtnico.

Naslovna fotografija: osebni arhiv Anite Šumer