Odprta Kuhinja

Izleti in dogodki-Odprta kuhinja

Stopili smo v kulinarični časovni stroj na Ljubljanskem gradu: tukaj je 5 zgodb in jedi, ki so naredile vtis
Za eno popoldne sem bila turistka v lastnem mestu – in spoznanje, česa vse ne vem o tako bližnjih krajih, je bilo vseobsežno.

Karina Cunder Reščič

Lika: TOP 5 jedi, ki smo jih spoznali
Če vas bo pot poleti ponesla proti Liki, boste v tem delu Hrvaške našli pristne okuse.

Špela Ankele

Kam iti, kaj jesti, kaj piti: Priporočila lokalcev za Maribor, Koper, Celje, Kamnik in Kranj
Za pokušino: pet idej, kam v nekaterih slovenskih mestih iti na iskreno in prijetno kosilo, ki smo jih povzeli iz nove revije OK magazin.

Vabljeni na kuharsko delavnico: češnjev in borovničev zavitek
Sezona sadja je tukaj, zato vas vabimo, da skupaj pripravimo poletno obarvane zavitke s češnjami in borovnicami.

Odprta kuhinja

Obiskali smo festival Okusi Vipavske: to je naš izbor dobrot iz te lepe doline
Dvorec Lanthieri je bil v teh dneh prizorišče festivala Okusi Vipavske, ki je ljubiteljem dobre hrane in vinskim navdušencem ponudil vpogled v bogato vinarsko in kulinarično dediščino te znane doline. Predstavljamo vam nekaj lokalnih »krožnikov in kozarčkov«, ki so se nam najbolj vtisnili v spomin.

Vabljeni na kuharsko delavnico: pisane solate in sklede za vse priložnosti
Pred nami je sezona solat, zato smo se odločili, da vas povabimo na eno najbolj pisanih delavnic v našem kuharskem studiu.

Odprta kuhinja

Vabljeni na kuharsko delavnico: fokača z drožmi
Zunaj hrustljava, znotraj pa mehka in z velikimi mehurji. Nekaj posebnega je v tem kruhu!

Odprta kuhinja

Obiskali smo GO! Pasta v Gorici: kaj so karnijski cjarsoni in kako se razlikujejo od idrijskih žlikrofov?
V vsaki žlici hrane, ki jo pojemo, je nekaj kulture. To je eden naših najljubših stavkov nasploh – in zato nismo manjkali na srečanju v Gorici, kjer so predstavljali dve vrsti testenin: nam dobro znane idrijske žlikrofe in cjarsone, zanimive polnjene testenine, ki jih povezujemo predvsem z gastronomsko tradicijo italijanske Karnije. Povezovanje zgodb z obeh strani meje, v duhu evropske prestolnice kulture torej.

Karina Cunder Reščič
Odprta Kuhinja logo
Vse pravice pridržane © 2018 - 2025 Odprta kuhinja.
POGOJI UPORABE|OGLAŠEVANJE|PIŠKOTKI|KONTAKT|POLITIKA VARSTVA ZASEBNOSTI