Odprta Kuhinja

Kako porabiti star kruh: 5 idej, ki jih morate poznati

French toasts with fried bananas for breakfast on rustic wooden background
Odpri galerijo
A+   A-
To je pet tako dobrih načinov reciklaže starega kruha, da si jih zapomnimo tudi za čase, ko bo pandemija mimo.



Človek se v obupu rad zateka k iskanju kakih svetlih točk: in ena od mogočih, v tej situaciji, je, da nihče ne bo niti pomislil, da bi stran metal hrano. Kar je bila razmeroma velika težava v prejšnjih, dekadentnih časih. Še zlasti pa ne bomo zametavali starega kruha.
Ne spreglejte: Kako naredimo droži: danes v živo z Anito Šumer

Capunsei: kruhovi njoki iz Lombardije


Priročen in enostaven recept, kako porabiti kruh, ki je že presuh, da bi ga jedli.

Njoki iz starega kruha
Njoki iz starega kruha

--

Pohane šnite iz pečice


Tokrat se bomo pohanih šnit lotili v pečici, in sicer z okusom, h kateremu precej pripomorejo začimbe.

Pohane snite
Pohane snite

--

Narastek z mortadelo, jajci in sirom


Razni narastki, sladki ali slani, so zares najbolj preprost in hkrati okusen način, da porabimo vse mogoče, kar bi lahko zastaralo v hladilniku.

Narastek iz starega kruha
Narastek iz starega kruha

--

Lablebi: tunizijska zloženka iz starega kruha


Za vse ljubitelje čičerke, ki v tej jedi obogati porabo kruha.

Leblebi
Leblebi

--

Domači krutoni


Te so pa po župi priplavale. Pečene kruhove kocke so odličen hrustljav element tako v juhah kot solatah, hkrati pa so super ideja, kako porabiti star kruh.

ni podpisa
ni podpisa

--
Datum Objave: 3.4.2020 ob 11:04

Več iz te teme:

narastekkrutoninjokipohane šnitestar kruhcapunseilablebi

Naročite se na e-novice:

Odprta kuhinja
Odprta kuhinjaAvtor na portalu Odprta kuhinja